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2006-05-12
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成日入場都會在快活谷那邊，因為沙田呢邊幾吊腳，所以一年都唔來一次。是日要應酬幾位外賓，就在這裡訂了一席，實行邊賭邊吃邊傾。十二點已率領大軍進場，第一場未跑就已經有野食。仍然是自助餐形式，冷盤、熱盤、甜點，加埋粉麵檯、沙律檯及燒味檯，格局都同上次來一樣。不過看來，這裡食物比以前進步，如冷盤的生蠔，以前是開定，家陣都玩即開。有英國的馬蹄及美國大西洋，個人當然屬意前者，新鮮爽脆，又有淡淡的海水味，都吃了好幾隻；沙律檯有一位妹妹在即撈凱撒沙律，勝在夠新鮮，位妹妹雖然驚驚青青，但幾好禮貌；而同檯有炸軟殼蟹，大隻又多羔，脆漿不厚但又夠脆口，幾正；對自助餐的壽司刺身一點興趣都沒有，另外的沙律吧都算新鮮又不錯；燒味檯的燒肉是燒腩，皮脆卜卜，肉又好味，而燒鵝都幾好；在粉麵檯要了碗灼菜，加幾舊柱侯豬腳筋，又係唔錯；甜品中，以檸檬批比較好，其他如德國芝士餅及蔗汁糕等都不太好味，去雀巢雪櫃拿個朱古力甜筒吃好過。跑到第5場，照例會變身做下午茶自助餐。沙律檯變了供應蜜餞桃，配上云唸拿雪糕，不錯；燒味檯又變成供應奶茶咖啡，杯茶估不到都不錯。其他還有不少的下午茶小吃，不過已吃得十足十咁飽，沒有再吃了。最正的，還是紅酒
十二點已率領大軍進場，第一場未跑就已經有野食。仍然是自助餐形式，冷盤、熱盤、甜點，加埋粉麵檯、沙律檯及燒味檯，格局都同上次來一樣。不過看來，這裡食物比以前進步，如冷盤的生蠔，以前是開定，家陣都玩即開。有英國的馬蹄及美國大西洋，個人當然屬意前者，新鮮爽脆，又有淡淡的海水味，都吃了好幾隻；沙律檯有一位妹妹在即撈凱撒沙律，勝在夠新鮮，位妹妹雖然驚驚青青，但幾好禮貌；而同檯有炸軟殼蟹，大隻又多羔，脆漿不厚但又夠脆口，幾正；對自助餐的壽司刺身一點興趣都沒有，另外的沙律吧都算新鮮又不錯；燒味檯的燒肉是燒腩，皮脆卜卜，肉又好味，而燒鵝都幾好；在粉麵檯要了碗灼菜，加幾舊柱侯豬腳筋，又係唔錯；甜品中，以檸檬批比較好，其他如德國芝士餅及蔗汁糕等都不太好味，去雀巢雪櫃拿個朱古力甜筒吃好過。
跑到第5場，照例會變身做下午茶自助餐。沙律檯變了供應蜜餞桃，配上云唸拿雪糕，不錯；燒味檯又變成供應奶茶咖啡，杯茶估不到都不錯。其他還有不少的下午茶小吃，不過已吃得十足十咁飽，沒有再吃了。
最正的，還是紅酒/白酒/啤酒/汽水/果汁任飲，單是此點，同外賓去食飯張單就慳唔少。另外最正的，就當然是煲中「心福」搭「醒飛飛」的位置連嬴，都叫做袋到錢走。
食物是源源供應，侍應服務及招呼都好，老闆前老闆後的，馬會水準，都不差。
一行八人，埋單二千三百幾，任食任飲，又玩左成個下晝，來這裡招呼客人，都米話唔好。
如想看多一點食物相片，可以來這裡：http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2107749948
題外話：來這裡一各都有dress code的，不能穿無領衫及牛仔褲。如果真係咁著住來也不會趕你走，因為佢都有衫/褲俾人換的。
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