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2019-04-20
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今日突然下起雨來，天氣有點下降，於是相約好友出來打邊爐，好友介紹這間火鍋店，一來位置方便易搵，坐得舒服，又不嘈吵，二來做梗優惠，全單有六八折一入門口，地方頗大，環境不錯，大魚缸內有一些活海鮮，除左新鮮象拔蚌仲有生猛龍蝦既然海鮮生猛又新鮮，一於叫個漁一花甲王蟹鍋，花甲大大隻新鮮，二大隻蟹，撈起蟹蓋已見大大嚿蟹膏，正！打邊爐又點少得牛肉、叫左個頂級手切安格斯肥牛，牛脂分布均勻，果然質素不錯，刀工非常好，切得薄薄，淥幾秒就熟，牛味濃本地澳洲黑豚肉，雖然豚肉味不重，但肉質彈牙炸午餐肉，賣相討好，炸得香口，放湯吸左湯味，又有另一番風味手打墨魚滑，白雪雪的墨魚滑混入脆卜卜的蟹子，爽口彈牙花樣油條，油條上釀上墨魚滑同滿滿蟹子，放入湯滾耐點，油條吸收湯味，更好味
一入門口，地方頗大，環境不錯，大魚缸內有一些活海鮮，除左新鮮象拔蚌仲有生猛龍蝦
既然海鮮生猛又新鮮，一於叫個漁一花甲王蟹鍋，花甲大大隻新鮮，二大隻蟹，撈起蟹蓋已見大大嚿蟹膏，正！
打邊爐又點少得牛肉、叫左個頂級手切安格斯肥牛，牛脂分布均勻，果然質素不錯，刀工非常好，切得薄薄，淥幾秒就熟，牛味濃
本地澳洲黑豚肉，雖然豚肉味不重，但肉質彈牙
炸午餐肉，賣相討好，炸得香口，放湯吸左湯味，又有另一番風味
手打墨魚滑，白雪雪的墨魚滑混入脆卜卜的蟹子，爽口彈牙
花樣油條，油條上釀上墨魚滑同滿滿蟹子，放入湯滾耐點，油條吸收湯味，更好味
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