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2018-09-06
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今日約左朋友去黃埔打機同睇戲。之後朋友就帶我黎依間餐廳。佢住黃埔，成日同屋企人黎幫襯。佢話食物水準唔錯而且價錢又唔貴。我又冇食過，所以一於去試下先。餐廳安排左舒適既卡位，然後奉上健康蕎麥茶我們點了好幾款小菜-🌟和麻醬雞絲粉皮 $58炎炎夏日，先點個冷盤做開胃前菜首選一定係最愛既涼拌雞絲粉皮同平時食開既白色粉皮唔同喔 餐廳用左紅薯粉粉皮色澤光潔，半透明，粉皮有彈性韌性口感爽滑彈牙再加上份量適中既惹味麻醬，伴上雞絲及青瓜清新好味，最適合作頭盤。-🌟名館蝦餃皇 $48突然好想食點心，叫左一籠4粒蝦餃蝦餃皮薄透亮，餡料若隱若現大蝦十分彈牙！ -🌟欖角肉鬆蒸秋葵 $58秋葵係superfood, 朋友居然話冇食過咁一於叫黎試下啦蒸秋葵本身味清淡，但加上欖角肉鬆既咸甜香味道提昇了不少-🌟蜂蜜柚子蝦球 $78我同朋友都比較喜歡食蝦，所以點多款蝦球小菜。蝦球外層烤至金黃脆皮、薰上蜂蜜柚子。蝦球大大粒有份量、口感彈牙味道酸酸甜甜，挺開胃呢-🌟私房金黃球泡飯 $68見隔離台點左，賣相不錯，而佢地又話好味我地又跟住點左一份🤡這份菜式有私房菜既感覺，即係夠特色圓碌碌金黃球好可愛，外層口感似香脆飯焦折開內裡是軟
餐廳安排左舒適既卡位，然後奉上健康蕎麥茶
我們點了好幾款小菜
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🌟和麻醬雞絲粉皮 $58
炎炎夏日，先點個冷盤做開胃前菜
首選一定係最愛既涼拌雞絲粉皮
同平時食開既白色粉皮唔同喔
餐廳用左紅薯粉粉皮
色澤光潔，半透明，粉皮有彈性韌性
口感爽滑彈牙
再加上份量適中既惹味麻醬，伴上雞絲及青瓜
清新好味，最適合作頭盤。
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🌟名館蝦餃皇 $48
突然好想食點心，叫左一籠4粒蝦餃
蝦餃皮薄透亮，餡料若隱若現
大蝦十分彈牙！
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🌟欖角肉鬆蒸秋葵 $58
秋葵係superfood, 朋友居然話冇食過
咁一於叫黎試下啦
蒸秋葵本身味清淡，但加上欖角肉鬆既咸甜香
味道提昇了不少
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🌟蜂蜜柚子蝦球 $78
我同朋友都比較喜歡食蝦，所以點多款蝦球小菜。
蝦球外層烤至金黃脆皮、薰上蜂蜜柚子。蝦球大大粒有份量、口感彈牙
味道酸酸甜甜，挺開胃呢
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🌟私房金黃球泡飯 $68
見隔離台點左，賣相不錯，而佢地又話好味
我地又跟住點左一份🤡
這份菜式有私房菜既感覺，即係夠特色
圓碌碌金黃球好可愛，外層口感似香脆飯焦
折開內裡是軟熟的飯粒
泡飯湯更以蠟燭熱著，很細心的設計
每口飯粒吸收湯汁精華味道鮮甜
而且窩內材料豐富，有蠶豆、粟米、冬菇、肉碎、蕃茄粒。
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食物有水準，下次帶爸媽黎試下先👍🏻
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