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2024-11-24
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在土瓜灣發現一間新開的餐廳,開張不到一個月,食物有水準,擺碟亦用心。今日試了蝦油蟹肉忌廉意粉,醬汁香濃,鮮味十足,每一口都充滿海鮮的鮮甜,意粉軟硬適中,值得一試。另一道必點的菜是美國豬肉眼扒,外脆內軟,肉質鮮嫩,完全不會有乾柴的感覺,讓人吃得過癮,伴碟的粟米亦附有調味,白飯更灑上脆脆紫菜,絕不馬虎。大啡菇意粉亦非常出色,幾款野菌大大片,口感一流。搭配跟餐的香橙冰茶,清新的口感為整頓餐點增添了一絲清爽,讓人感到神清氣爽;期待下一次試焦糖咖啡及甜品。
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