93
7
7
等級4
313
0
2017-04-29 3713 瀏覽
這天下午收到在銅鑼灣工作的好友的訊息,提到近日認識了位新朋友,想到中環找間酒吧餐廳來喝點什麼的;既然這天天氣大半日都陰陰沉沉的下著雨,放工後去個聚會也許能提升一下心情吧!於是答應了好友前去,並收到了這餐廳的名字,叫--Common Room;用Openrice大神來看看餐廳的資料,知道了確切位置,也有頗佳的評語,於是更有期待感;在放工後與好友在約定的中環站D2出口見了面,再等著那位新朋友;十多分鐘後,終於出現,原來是一位美女,難怪好友會想約在中環!潮濕的空氣,渺渺的雨點,沿著斜路步行,一路上的歡聲笑語,八分鐘的時間,就來到了這晚的主題場地;從面門來看,西式酒吧餐廳的格調,在雨中顯得有幾分浪漫!步入店內後,發覺氛圍更顯浪漫情調;柔和的燈光為闊落的空間帶來了舒適感,偏暗的主色調在歐式裝潢襯托下和兼並蓄!餐牌上以飲品為主,但食物的款式也不在少數;如此環境下,不禁也想先來杯酒助助興;好友對雞尾酒比較熟悉,,問了其意見後,點了杯甜中帶酸的Myrille Sidecar來嚐嚐;粉紅色的酒液,用了蘋果白蘭地(Calvados),君度甜橙酒,薰衣草,柚子肉去混和;鮮藍莓放在杯面上,白糖圍繞著雞尾酒杯口
更多
這天下午收到在銅鑼灣工作的好友的訊息,提到近日認識了位新朋友,想到中環找間酒吧餐廳來喝點什麼的;既然這天天氣大半日都陰陰沉沉的下著雨,放工後去個聚會也許能提升一下心情吧!於是答應了好友前去,並收到了這餐廳的名字,叫--Common Room;

用Openrice大神來看看餐廳的資料,知道了確切位置,也有頗佳的評語,於是更有期待感;
在放工後與好友在約定的中環站D2出口見了面,再等著那位新朋友;十多分鐘後,終於出現,原來是一位美女,難怪好友會想約在中環!
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
潮濕的空氣,渺渺的雨點,沿著斜路步行,一路上的歡聲笑語,八分鐘的時間,就來到了這晚的主題場地;
88 瀏覽
0 讚好
0 留言
78 瀏覽
0 讚好
0 留言
從面門來看,西式酒吧餐廳的格調,在雨中顯得有幾分浪漫!
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
77 瀏覽
0 讚好
0 留言
步入店內後,發覺氛圍更顯浪漫情調;柔和的燈光為闊落的空間帶來了舒適感,偏暗的主色調在歐式裝潢襯托下和兼並蓄!
80 瀏覽
0 讚好
0 留言
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
112 瀏覽
0 讚好
0 留言
113 瀏覽
0 讚好
0 留言
98 瀏覽
0 讚好
0 留言
103 瀏覽
0 讚好
0 留言
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
101 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐牌上以飲品為主,但食物的款式也不在少數;

如此環境下,不禁也想先來杯酒助助興;好友對雞尾酒比較熟悉,,問了其意見後,點了杯甜中帶酸的Myrille Sidecar來嚐嚐;
Myrtille Sidecar
$120
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
粉紅色的酒液,用了蘋果白蘭地(Calvados),君度甜橙酒,薰衣草,柚子肉去混和;鮮藍莓放在杯面上,白糖圍繞著雞尾酒杯口,單看顏色及造型已甚美觀;而喝起來,多種果味與香味在不刺喉的酒精作用下,有著多種層次,加上甜度適中,入口冰涼回味卻透著熱暖,令人很易就愛上了此味道!

有美酒當然也會有佳餚相伴,我們點了的食物逐一登場:
Pulled Pork Poutine
$108
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
先來的Pulled Pork Poutine,用了水牛芝士去輕煮炸過的薯條與豬肉條,其味與雞尾酒的火花真不少!
Pulled Pork Poutine
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
本以為薯條稍一軟身就滋味大減;誰知碰上了水牛芝士與重味的豬肉條,三種食材兼收得很平衡,味道濃得來卻又令味蕾感動,實在美妙!
Crispy Sizzling Wings
$98
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
接著來的第二道小食--Cripsy Sizzling Wings,調味偏向濃厚,表面炸得很香脆,但內裡肉質較少肉汁,顯得有點不太平衡幸而配上美酒可補上了這一點!
Crispy Sizzling Wings
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
過了兩道小食後,與好友及新朋友再喝著酒聊著天,很快地到了主菜時間;
Lobster Linguine
$178
10 瀏覽
1 讚好
0 留言
Lobster Linguine,擺碟造型甚是吸引;由整個紅彤彤的龍蝦頭座落意粉上面,已令人垂涎了;
Lobster Linguine
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
不得不讚的是,蟹箝部份已剝了殼,不用客人親自去動手,細心之處可見一斑;肉質爽彈,有淡然的鮮甜味;意粉的醬汁收得頗乾身,其質感也做得不俗,煙韌與彈滑之間取得平衡,吸引了醬汁中的香草味,與龍蝦肉成了妙配!再喝上最後幾口的Sidecar,蘋果白蘭地的香味突出了意粉醬汁的調味,顯得更有層次!

三人在此時酒也喝得差不多,是時候來第二同了;著侍應生拿來酒單牌,再研究了一番後,各人都點了不同的酒,而我點的是Rose In Bloom;
Rose In Bloom
$160
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
這杯酒顏色也是誘人的又帶點混濁的粉紅色,而一入囗就即時有涼爽的感覺;輕盈的Rose玫瑰酒體骨架,夾雜了大量的莓果氣息,一口喝下去,很易聯想到夏天時在沙灘椅上享受那懶洋洋的感覺!

既然有了美酒,自然要再添食物了;因我點的酒有薄荷成份在內,就想來一份Lamb Meatball;而美女就想點一份蔬菜類的Grilled Asparagus作收結,各人都同意了就落單;
Lamb Meatball
$98
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
Lamb Meatmall的大小與質感都均衡,本身有股羊羶味,卻在薄荷醬料的勾勒下成了另一股馥郁的香味;再加上Rose酒的推動下,果味與羊肉本味又是在味蕾上的另一變奏!
Lamb Meatball
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
Grilled Asparagus
$108
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
Grilled Asparagus,燒得外乾肉脆,煙燻氣息再加蘆筍的香氣,已是下酒的好菜式;加上作為全晚肉類為主的食物,來一個蔬菜類的收結,口感上更為滿足!
Water
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後也令我欣賞的,是店內供應的凍水,從冰塊的形狀看,是用冰刀手工切割的,可真是細微呢!



總結此餐,在中環區內一間有情調有格調的酒吧餐廳,以一個合理的價錢享受了美酒佳餚,也是令人頗為滿意的!

飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予3杯,以此類酒吧餐廳的食物來說值得頗高程度的推薦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (晚餐)
推介美食
Myrtille Sidecar
$ 120
Pulled Pork Poutine
$ 108
Pulled Pork Poutine
Lobster Linguine
$ 178
Lobster Linguine
Rose In Bloom
$ 160
Lamb Meatball
$ 98
Lamb Meatball
Grilled Asparagus
$ 108
Water
  • Squid Ink Seafood Risotto