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2014-11-18
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星期一媽咪生日，破例唔食中菜改試西餐，三代人啱啱好坐满一架七人車。有人做司機，當然去遠啲都冇問題，朋友介紹過呢間餐廳，評語唔錯，一於試吓。打電話去訂位時，問可唔可以訂埋生日蛋糕，職員話訂蛋糕要預早一星期，我哋太遲，建議我哋叫個小甜品，佢哋可以喺碟上寫字。但我覺得有生日蛋糕好啲，可能我夠誠意，佢幫我問咗餅師，好快覆我冇問題星期一西貢比較靜，當晚餐廳只有另外兩枱客，我哋點咗6個主菜，另加法式洋蔥湯&是日餐湯，同埋牛油果蟹肉沙律。最先上枱嘅係香蒜包，雖然有少少辣，但好香脆，兩個姨甥女都搶住食。再嚟係洋蔥湯，我冇飲，個樣幾得吓，多士上有烘到漲卜卜嘅芝士；餐湯係南瓜湯，好濃好香；牛油果蟹肉沙律好多蟹肉，醬汁甜甜酸酸，好開胃，如果牛油果再熟啲就perfect。主菜叫咗燒全雞、肉眼扒、煎銀鱈魚、煎三文魚、西班牙乳豬&焗羊鞍。先來兩碟魚，銀鱈魚油脂充足，點煮都好味；三文魚有啲驚喜，魚肉上鋪咗一層我最愛嘅薑茸，醬汁係蜜糖芥辣，好特別。聽講西班牙乳豬係招牌菜，有啲期待，一上枱，兩個小朋友已急不及待要食豬皮，轉眼全碟掃光，我只食到少少肉&伴碟嘅沙律菜，下次要叫多一碟至得。肉眼扒好大件，肉質夠淋，燒汁有好香松
打電話去訂位時，問可唔可以訂埋生日蛋糕，職員話訂蛋糕要預早一星期，我哋太遲，建議我哋叫個小甜品，佢哋可以喺碟上寫字。但我覺得有生日蛋糕好啲，可能我夠誠意，佢幫我問咗餅師，好快覆我冇問題星期一西貢比較靜，當晚餐廳只有另外兩枱客，我哋點咗6個主菜，另加法式洋蔥湯&是日餐湯，同埋牛油果蟹肉沙律。最先上枱嘅係香蒜包，雖然有少少辣，但好香脆，兩個姨甥女都搶住食。再嚟係洋蔥湯，我冇飲，個樣幾得吓，多士上有烘到漲卜卜嘅芝士；餐湯係南瓜湯，好濃好香；牛油果蟹肉沙律好多蟹肉，醬汁甜甜酸酸，好開胃，如果牛油果再熟啲就perfect。
主菜叫咗燒全雞、肉眼扒、煎銀鱈魚、煎三文魚、西班牙乳豬&焗羊鞍。先來兩碟魚，銀鱈魚油脂充足，點煮都好味；三文魚有啲驚喜，魚肉上鋪咗一層我最愛嘅薑茸，醬汁係蜜糖芥辣，好特別。
聽講西班牙乳豬係招牌菜，有啲期待，一上枱，兩個小朋友已急不及待要食豬皮，轉眼全碟掃光，我只食到少少肉&伴碟嘅沙律菜，下次要叫多一碟至得。肉眼扒好大件，肉質夠淋，燒汁有好香松露味，好味！
至於羊鞍就唔知得唔得，因為我唔食羊。等咗好耐至出場嘅燒全雞，比想像中大隻，侍應話最少要焗35分鐘，所以要等耐啲。平時我好少食雞胸，但今次切咗一塊雞胸食，竟然好嫩滑，仲有好香嘅香草味，有啲意外。
食完主菜，輪到神秘蛋糕出場，我知係栗子夾心蛋糕，外形只喺電話形容畀我聽，媽咪鍾意玫瑰花，我估應該唔會出事啩。登登登櫈!!!一捧出來，見媽咪笑到見牙唔見眼，即刻放心晒，係三色玫瑰花呀，真係好靚。栗子蛋糕都好好味，唔太甜，啱我哋食，不過小朋友唔食栗子，問下次可唔可以改朱古力蛋糕，哈哈!
一餐飯食咗兩個幾鐘，環境舒適，食物有誠意，侍應好有禮貌，一家人過咗好開心嘅一晚。
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