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2013-06-22
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這是我第二次到這家餐廳，之前第一次是跟朋友來試試水準，為的就是今次邀請心儀女孩為她慶生。因為之前去迪士尼遊玩，要是再出九龍吃飯已經太夜，又為了方便對方回家於是著眼找荃灣區的餐廳。但荃灣區除酒店外著實比較少西餐廳，而法國小廚在地理上近地鐵站，環境亦不錯，於是成為了我的選擇。可能由於法國小廚的價錢比附近的食肆貴上一截，反而造就出一個比較寧靜的用餐環境，客人並不算多，早一天訂位已經可以。由於我親手造了個蛋糕，在訂位時已交代會有朋友預早替我送蛋糕及禮物來，請他們為我保管，他們也一口答應。我們遊玩完準備用餐，雖比預定時間早了約10分鐘，但座位已經準備好，亦應我要求預留了距廚房較遠的位置。我們分別選了 Set Dinner 的烤羊架配焗薯及大蝦凱撒沙律。上菜速度很快，先是餐包及湯，兩樣都熱騰騰的端上來，忌廉湯濃稠但感覺清新，沒有很多餐廳餐湯太咸的問題，面包外脆內軟，使玩了一天，原本已非常疲倦的我們登時打起精神。然後是前菜沙律，質素亦滿意。到主菜上枱，我點的是大蝦凱撒沙律，凱撒沙律十分常見，所以不詳述，而大蝦則應該是炭烤的，煙薰味很濃，非常香口，蝦肉亦沒有烤得老；對方因喜歡吃羊，幾乎是一看餐牌就決定
因為之前去迪士尼遊玩，要是再出九龍吃飯已經太夜，又為了方便對方回家於是著眼找荃灣區的餐廳。但荃灣區除酒店外著實比較少西餐廳，而法國小廚在地理上近地鐵站，環境亦不錯，於是成為了我的選擇。
可能由於法國小廚的價錢比附近的食肆貴上一截，反而造就出一個比較寧靜的用餐環境，客人並不算多，早一天訂位已經可以。由於我親手造了個蛋糕，在訂位時已交代會有朋友預早替我送蛋糕及禮物來，請他們為我保管，他們也一口答應。
我們遊玩完準備用餐，雖比預定時間早了約10分鐘，但座位已經準備好，亦應我要求預留了距廚房較遠的位置。我們分別選了 Set Dinner 的烤羊架配焗薯及大蝦凱撒沙律。
上菜速度很快，先是餐包及湯，兩樣都熱騰騰的端上來，忌廉湯濃稠但感覺清新，沒有很多餐廳餐湯太咸的問題，面包外脆內軟，使玩了一天，原本已非常疲倦的我們登時打起精神。然後是前菜沙律，質素亦滿意。
到主菜上枱，我點的是大蝦凱撒沙律，凱撒沙律十分常見，所以不詳述，而大蝦則應該是炭烤的，煙薰味很濃，非常香口，蝦肉亦沒有烤得老；對方因喜歡吃羊，幾乎是一看餐牌就決定好點羊架，結果也沒令她失望。我們都覺得比之前在迪士尼別的午餐好得多。
重要的時刻來了，我們點好餐飲，場內只剩一兩枱客人，我留意到侍應已把蛋糕捧到出菜位。由於我坐的位置背向廚房，於是索性放心讓侍應替我們準備蛋糕。終於蛋糕捧上來，生日牌及蠟燭都插好了，侍應更代我介紹蛋糕是由我造的，也替我端出我禮物十分貼心。我本來非常擔心過程不順利，尤其我本身職業包括導演工作，對節奏、流暢道等都比較執著，務求營造到好的氣氛，而結果亦令我非常滿意。伴隨著這一晚餐，我亦成功向心儀女孩表白，法國小廚亦幫我們炮製了這次美好的回憶。
題外話/補充資料：
申請這個帳號就是為了打這篇食評，當然我不是食家，對食物的評價也只能是好不好吃。但我最想表達的是這家店對客人的細心。不算貴的價錢，但卻提供到貼心的服務，我覺得絕對值得分享讓大家知道。
另外我的確沒有花時間等位，Openrice卻一直說我等位時間格式不對，所以只好填1分鐘。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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