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2023-02-24
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上次已經去過尖沙咀間分店都唔錯，今次就同朋友嚟銅鑼灣店試試。同上次一樣，經SevenRooms book枱仲有折扣添。Appetizer叫咗「新鮮黑松露巴馬火腿配露筍溫泉蛋沙律」Black Truffle, Parma and Asparagus $98，黑松露大大片，parma ham 油脂好甘香，溫泉蛋煮得剛好，襯埋新鮮幼嫩嘅蘆筍，好靚仲好好味添😍主菜點咗廚師推介「香草燒美國12oz牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜」12oz US Roast Beef Tenderloin $368，冇得揀熟成度，一律五成熟。 切開係粉紅色帶些少血水😍，肉好腍好牛味，加埋塊牛柳外層嘅香草，好好味👍；黑松露薯蓉，黑松露味道好濃😋 我鍾意😍😍另一主菜「慢煮鮑魚配日式醬油意大利飯」Abalone Risotto with Lotus roots，Onion and Dashi Soy Sauce $228，鮑魚好日式好入味好腍💯，意大利飯入邊有洋蔥有蓮藕，好有咬口，飯煮得剛剛好，呢個超得好好味😋😋
Appetizer叫咗「新鮮黑松露巴馬火腿配露筍溫泉蛋沙律」Black Truffle, Parma and Asparagus $98，黑松露大大片，parma ham 油脂好甘香，溫泉蛋煮得剛好，襯埋新鮮幼嫩嘅蘆筍，好靚仲好好味添😍
新鮮黑松露巴馬火腿配露筍溫泉蛋沙律
$98
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主菜點咗廚師推介「香草燒美國12oz牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜」12oz US Roast Beef Tenderloin $368，冇得揀熟成度，一律五成熟。 切開係粉紅色帶些少血水😍，肉好腍好牛味，加埋塊牛柳外層嘅香草，好好味👍；黑松露薯蓉，黑松露味道好濃😋 我鍾意😍😍
香草燒美國12oz牛柳配黑松露薯蓉及烤蔬菜
$368
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另一主菜「慢煮鮑魚配日式醬油意大利飯」Abalone Risotto with Lotus roots，Onion and Dashi Soy Sauce $228，鮑魚好日式好入味好腍💯，意大利飯入邊有洋蔥有蓮藕，好有咬口，飯煮得剛剛好，呢個超得好好味😋😋
慢煮鮑魚配日式醬油意大利飯
$228
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