影片
更多
2012-09-12
104 瀏覽
那一天我與一家人去了深水埗買電器, 之後去了西九龍中心食晚飯....一入店內, 侍應生已經送上茶, 不過沒有茶壺附上, 所以常叫他們斟茶, 都有點不好意思, 我們一行三人, 只給我們一個all day menu 及一個晚市餐牌, 現在只是6時, 又不是好多客人, 餐牌又不是不足夠!!??先講地方裝潢都是紅黑色為主, 顏色方面都好對比分明, 而且牆上畫上一個粵劇花旦,櫥櫃更有粵劇面譜擺設, 都有中國古色古香的藝術的感覺, 更有設沙發卡位, 令客人可有一個舒適的座位, 地方又光猛......其實我們都沒太有主見想食什麼,一場來到都想嘗試order番一些經典的食品, 所以我決定order個叉子燒餅及東坡肉, 之後的食物都是交給我爸爸負責order了....素菜蒸餃$21(4件) ---個餃皮厚, 內裡的菜已經收晒水, 好乾!招牌小籠包$21(4粒) ---蒸得太乾,肉汁很少,皮又厚, 豬肉又不香....叉子燒餅(四件)$34 ---塊燒餅又乾又硬!!粟米及雜豆又是乾東坡肉$49----以中式的夾包夾來食, 東坡肉都好軟腍, 不過不是好入味,滷得又晤香,而且真是好油! order了個晚市套餐是
其實我們都沒太有主見想食什麼,一場來到都想嘗試order番一些經典的食品, 所以我決定order個叉子燒餅及東坡肉, 之後的食物都是交給我爸爸負責order了....素菜蒸餃$21(4件) ---個餃皮厚, 內裡的菜已經收晒水, 好乾!
招牌小籠包$21(4粒) ---蒸得太乾,肉汁很少,皮又厚, 豬肉又不香....
叉子燒餅(四件)$34 ---塊燒餅又乾又硬!!粟米及雜豆又是乾
東坡肉$49----以中式的夾包夾來食, 東坡肉都好軟腍, 不過不是好入味,滷得又晤香,而且真是好油!
order了個晚市套餐是兩個小菜一湯$128 大家share 食, 湯羮方面我們選擇了栗米魚肚羹,而小菜方面交了給我爸爸order, 他點了一個四川回鍋肉及黃金脆肉瓜炒班片, 而order了一個白飯,另一碗是上海菜飯(另加$2)四川回鍋肉---辣味一般,有豆腐乾, 椰菜, 以回鍋肉作主角, 可是回鍋肉得四片, 真是好離譜!而且又細片, 令到我家人吃不爽....
黃金脆肉瓜炒班片----好明顯是好少脆肉瓜,魚又不新鮮, 欠魚鮮味,炒的調味方面較淡口.....
栗米魚肚羹----又稀又少魚肚, 而且又沒有胡椒粉及紅醋!!???那麼是湯或是羹, 好像水般稀又不是鹹又不是淡!!
上海菜飯---今晚最正常及最好食都是上海菜飯,飯粒不會太腍及太硬, 菜都好翠綠又多, 有咬嚼的口感
最後order了杯熱檸茶作尾曲, 因為我們已經不敢order甜品, 真是失了信心, 杯熱檸茶絕對一點兒都不熱, 而且只有兩片薄薄的檸片, 茶味又澀口又冇茶味, 今餐晚飯真是令到我們極度失望食物沒有鑊氣又不新鮮, 水準更是好差, 而且運用食材方面好吝嗇, 服務方面要常order 侍應斟茶, 失望而歸.....
張貼
