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2021-05-02
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西貢海鮮街旁邊找到了這間餐廳,坐下來有少少海風。蘆筍大蝦沙律,香辣汁同沙律分開,香辣汁能把羅文生菜🥬提升味道清爽,同行朋友連汁清光。黑松露雜菌忌廉湯,大廚之作,有水準。香草焗雞翼,有3款醬,蜜糖、沙律, 泰式甜酸,滿足不同口味;雞翼好嫩滑Juice,沙律醬味不太濃仲有青瓜口水多個浪花,一讚,少少薄荷再加青檸味,清新。假的真不了,用了碟豆花來調色,溫馨怡人,味道稍濃。牛油香草白煮蜆,呢個正,牛油餐廳自己打的,令蜆滑流非常巨型豬扒配薯菜,當然不會令人失望,薯條好長,醬汁有輕輕黑椒味,又不過多,起到提升味覺,而不會蓋過豬扒之鮮。總的來說,食材好,醬料用心,難得西貢都搵到好餐廳
蘆筍大蝦沙律,香辣汁同沙律分開,香辣汁能把羅文生菜🥬提升味道清爽,同行朋友連汁清光。
黑松露雜菌忌廉湯,大廚之作,有水準。
香草焗雞翼,有3款醬,蜜糖、沙律, 泰式甜酸,滿足不同口味;雞翼好嫩滑Juice,沙律醬味不太濃仲有青瓜
口水多個浪花,一讚,少少薄荷再加青檸味,清新。
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假的真不了,用了碟豆花來調色,溫馨怡人,味道稍濃。
牛油香草白煮蜆,呢個正,牛油餐廳自己打的,令蜆滑流非常
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巨型豬扒配薯菜,當然不會令人失望,薯條好長,醬汁有輕輕黑椒味,又不過多,起到提升味覺,而不會蓋過豬扒之鮮。
總的來說,食材好,醬料用心,難得西貢都搵到好餐廳
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