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2023-11-27
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好耐都沒去鴻星飲茶，難得今日到附近，便和家人一起到這裡飲茶。我們點了「蟹肉菜苗餃」，「黑椒牛肚」，「蝦腸粉」，「蒜頭蒸排骨」，「皮蛋酥」，「Q版流心奶黃飽」，「醬汁蒸鳳爪」，和「蒸牛肉球」。我想講個蒸排骨，好好食😋！讚！而個「蟹肉菜苗餃」的餡，好好食！唯一不好是「個餃皮」，水份太多，軟身都不得了。。。但，味道是ok!至於皮蛋酥，我覺得不算太甜，都可以接受，只係我個人本身不是太喜歡食皮蛋酥而已。黑椒牛肚，都好「林」，好入味。好食！底部的蘿蔔都ok! 不錯👌！蒸牛肉球都是正常。不過，個蒸鳳爪，我便覺得個皮不夠「林」身，但味道是可以的，只係質感差一點。但都算好食！流心奶黃飽外觀很可愛！內裡都算是「流心」。不過個飽的質感，如果可以再鬆軟一點會更好吧！鴻星的食物都算keep 到。下次會再嚟！😊
我們點了「蟹肉菜苗餃」，「黑椒牛肚」，「蝦腸粉」，「蒜頭蒸排骨」，「皮蛋酥」，「Q版流心奶黃飽」，「醬汁蒸鳳爪」，和「蒸牛肉球」。
我想講個蒸排骨，好好食😋！讚！
而個「蟹肉菜苗餃」的餡，好好食！唯一不好是「個餃皮」，水份太多，軟身都不得了。。。但，味道是ok!
至於皮蛋酥，我覺得不算太甜，都可以接受，只係我個人本身不是太喜歡食皮蛋酥而已。
黑椒牛肚，都好「林」，好入味。好食！
底部的蘿蔔都ok! 不錯👌！
蒸牛肉球都是正常。不過，個蒸鳳爪，我便覺得個皮不夠「林」身，但味道是可以的，只係質感差一點。但都算好食！
流心奶黃飽外觀很可愛！內裡都算是「流心」。不過個飽的質感，如果可以再鬆軟一點會更好吧！
鴻星的食物都算keep 到。下次會再嚟！😊
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