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2014-11-26
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近日韓風吹襲，常吃韓菜或近日大愛的西餐。難得好友誠意拳拳選了這間泰國菜，當然要應邀試一試。友人預早訂了枱，但星期六晚上八時半到達時仍未滿座。我倆二人被安排到一張四人枱，十分寬敞，環看四周裝潢典雅高尚，燈光微暗有情調，飲恨的是未有於訂枱時要求窗邊位置，否則便能一邊觀賞維港美景一邊享受美食。經過一輪商討，我倆點了以下菜色:柚子大蝦沙律($138) 👌👌柚子新鮮飽滿，多汁不會苦澀，配以酸酸甜甜的醬汁非常開胃。少許的辣椒和花生碎更能刺激味蕾和增加口感😋，甚至底部拌碟的生菜亦十分新鮮。可惜的是另一主角三隻大蝦不夠爽口彈牙，尾部更有少許發黑，扣了一些分數😣泰式炒金邊粉 (~$130)👍👍薄薄的網狀蛋皮包著金邊粉，配以綠色香草及長葱作裝飾，單看貌相已非常吸引。打開蛋網，金邊粉不會炒得過濕，沾上適量的甜甜醬汁，配以花生碎、豆腐乾、豆芽等材料，非常好吃。馬加文咖喱牛柳(~180)👍👍👍👍及薄餅($50)這款咖喱比平日的黃咖喱甜一點，而辣度亦屬初級，但亦香濃惹味😁。而牛柳大小適中，而且炆得非常淋👍👍👍，我倆整道菜甚至連薯仔也吃得津津有味。另點的薄餅雖屬正常貨色，但與咖喱汁的配搭確是天衣無逢<b s
友人預早訂了枱，但星期六晚上八時半到達時仍未滿座。我倆二人被安排到一張四人枱，十分寬敞，環看四周裝潢典雅高尚，燈光微暗有情調，飲恨的是未有於訂枱時要求窗邊位置，否則便能一邊觀賞維港美景一邊享受美食。
經過一輪商討，我倆點了以下菜色:
柚子大蝦沙律($138) 👌👌
柚子新鮮飽滿，多汁不會苦澀，配以酸酸甜甜的醬汁非常開胃。少許的辣椒和花生碎更能刺激味蕾和增加口感😋，甚至底部拌碟的生菜亦十分新鮮。可惜的是另一主角三隻大蝦不夠爽口彈牙，尾部更有少許發黑，扣了一些分數😣
泰式炒金邊粉 (~$130)👍👍
薄薄的網狀蛋皮包著金邊粉，配以綠色香草及長葱作裝飾，單看貌相已非常吸引。打開蛋網，金邊粉不會炒得過濕，沾上適量的甜甜醬汁，配以花生碎、豆腐乾、豆芽等材料，非常好吃。
馬加文咖喱牛柳(~180)👍👍👍👍及薄餅($50)
這款咖喱比平日的黃咖喱甜一點，而辣度亦屬初級，但亦香濃惹味😁。而牛柳大小適中，而且炆得非常淋👍👍👍，我倆整道菜甚至連薯仔也吃得津津有味。另點的薄餅雖屬正常貨色，但與咖喱汁的配搭確是天衣無逢<b style="line-height: 1.6;">💪💪
最後當然要以有名的芒果糯米飯($88)作結😍。
三大片的香甜芒果，配以濃郁的椰汁和軟熟糯米飯，即使冒著增磅的危機也是會把整碟清空😋。讚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
總括來說，無論環境還是食物質數,Mango Tree也是有保證的👍。感謝友人的推介，下次有機會還是會回來再試其他菜色的😄
大滿足
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