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2023-05-28
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Long weekend想去遠啲，特登入咗赤柱行下，赤柱同我上一次嚟好唔同，啲餐廳大執位，我每次嚟都會飲嘅天仁茗茶原來已經轉咗做dough bros😥咁多唔同嘅餐廳真係好難簡，掙扎一番之後簡咗呢一間日本fusion餐廳做晚餐。▫️自家製燒烤雞肉丸 ($68) 4/5一共有3粒，雞肉丸混入咗雞軟骨，食落又軟又脆口感唔錯，味道都夠濃，撈埋蛋黃同日式醬油一齊食就更惹味。▫️明太子雞翼 ($58 兩隻) 3/5雞肉嫩滑，入面釀有好多明太子，但係味道唔明顯，整體燒得比較乾。▫️極尚厚切牛舌 ($78) 3.5/5牛舌燒到惹味又多汁，咬落爽口唔會韌，唯一係呢個價錢得3小舊，食完都唔夠喉叫多一串又好心痛😫 ▫️和風鰻魚梳乎厘飯 ($158) 3/5餐廳嘅top 2推介，喺鰻魚飯上面加梳乎厘超特別。飯本身有少少乾身，所以跟飯仲會附有一壺鰹魚湯，倒埋落個飯入面好似茶漬飯咁食落就啱啱好。呢個都係gimmick嘢，賣相幾靚但係味道普通，鰻魚份量唔多，味道都唔算濃，而梳乎厘本身冇咩味，加咗都冇令到個飯好食咗。▫️Kome Kushi卷 ($168) 2/5壽司有6舊，上面放咗唔同嘅魚生同牛油果，卷住蛋、青瓜絲同蟹柳，色
▫️自家製燒烤雞肉丸 ($68) 4/5
一共有3粒，雞肉丸混入咗雞軟骨，食落又軟又脆口感唔錯，味道都夠濃，撈埋蛋黃同日式醬油一齊食就更惹味。
▫️明太子雞翼 ($58 兩隻) 3/5
雞肉嫩滑，入面釀有好多明太子，但係味道唔明顯，整體燒得比較乾。
明太子雞翼
$58
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▫️極尚厚切牛舌 ($78) 3.5/5
牛舌燒到惹味又多汁，咬落爽口唔會韌，唯一係呢個價錢得3小舊，食完都唔夠喉叫多一串又好心痛😫
▫️和風鰻魚梳乎厘飯 ($158) 3/5
餐廳嘅top 2推介，喺鰻魚飯上面加梳乎厘超特別。飯本身有少少乾身，所以跟飯仲會附有一壺鰹魚湯，倒埋落個飯入面好似茶漬飯咁食落就啱啱好。呢個都係gimmick嘢，賣相幾靚但係味道普通，鰻魚份量唔多，味道都唔算濃，而梳乎厘本身冇咩味，加咗都冇令到個飯好食咗。
和風鰻魚梳乎厘飯
$158
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▫️Kome Kushi卷 ($168) 2/5
壽司有6舊，上面放咗唔同嘅魚生同牛油果，卷住蛋、青瓜絲同蟹柳，色彩豐富但係味道冇咩特別，呢個質素同呢個分量嚟講定價太貴😮💨
Kome Kushi卷
$168
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▫️士多啤梨刨冰($68) 2/5
刨冰係餐廳嘅top 1推介，賣相好靚，白玉幾煙韌，但係士多啤梨味太假，就算都落咗幾多糖漿同煉奶但食落都係冇乜味。
▫️芒果刨冰($68) 3/5
味道比士多啤梨味濃郁，但係芒果味都係比較假，芒果粒亦有筋。
經OpenRice訂座本身係話可以送廣島蠔一客、Happy Hours 啤酒買一送一或者單點餐牌85折，但係坐低問店員佢話只可以二選一(送廣島蠔/啤酒買一送一)，大家去之前最好打電話問清楚🤔餐廳佈置裝修幾靚，但係一坐低已經見到幾隻蚊滋飛嚟飛去，第一個感覺已經麻麻地。食物嚟講串燒質素幾好，但係其他都一般，定價亦略高，明白赤柱嘅餐廳都唔會平，但係呢個價錢係赤柱應該都可以有更好食嘅選擇，整體嚟講係一間適合打卡但係性價比低嘅餐廳。
Overall rating (5粒⭐️為滿分)
味道：⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️
性價比：⭐️⭐️
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