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餐廳: 翠園 (形點 I)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (形點 I)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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點餐後第一碟上來的是雞絲春卷,顏色唔錯,還幫忙用交剪剪過,但可惜點用快子夾都不能分開兩節,因為第1: 剪不到底;第2: 炸完沒有隔油,被油浸到韌而不脆;第3: 春卷下沒有放隔油紙。第二碟煎蘿蔔糕,上來已經凍咗,不是即煎即上檯,又是油粒粒,無煎過似的白雪雪。第三碟是牛肉球,樣子可以,但是多根。第四籠义燒包,就勝在夠熱。第五籠珍珠雞亦可說是不過不失,勝在夠熱。但是在星光行的翠園相比,炸物一般酥脆而不油膩,煎物上檯都是熱騰騰不會油浸,又有煎香味道。元朗店就是食物上有距離。
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點餐後第一碟上來的是雞絲春卷,顏色唔錯,還幫忙用交剪剪過,但可惜點用快子夾都不能分開兩節,因為第1: 剪不到底;第2: 炸完沒有隔油,被油浸到韌而不脆;第3: 春卷下沒有放隔油紙。第二碟煎蘿蔔糕,上來已經凍咗,不是即煎即上檯,又是油粒粒,無煎過似的白雪雪。第三碟是牛肉球,樣子可以,但是多根。第四籠义燒包,就勝在夠熱。第五籠珍珠雞亦可說是不過不失,勝在夠熱。但是在星光行的翠園相比,炸物一般酥脆而不油膩,煎物上檯都是熱騰騰不會油浸,又有煎香味道。元朗店就是食物上有距離。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-03
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (午餐)