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餐廳: 囍慶酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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這酒樓位於科學園,附近沒有地鐵站,不是朋友開車到來,真的未必會來。到達後,發現這酒樓質素其實不錯,價錢也不太貴,午市和晚市還有不少優惠。我們點了午市A雙連環,選了三個點心,分別是棉花雞、腐乳通菜和雪山叉燒包,另外還點了一個福建炒飯。我們三人同行,送一款點心,我們選了蝦餃。棉花雞份量很大,魚肚有三大片,雞肉很多,還有蟹柳和冬菇,味道好。腐乳通菜,菜灼得翠綠爽口,份量也不少,腐乳醬不會過鹹。雪山叉燒包相對遜色一點,看來已經焗好了好一陣子,所以包有點塌,雪山皮不太脆,叉燒內餡不算很多,味道倒還不錯。贈送的蝦餃有驚喜,內餡的蝦爽口彈牙,味道好。福建炒飯和平日吃的賣相不同,炒飯放在碟子中央,其他食材和醬汁圍在炒飯旁,像護城河。這炒飯味道也不錯,其他食材包括蝦、帶子(蝦和帶子的個子都很少)還有不少蔬菜粒,整體來說,肉類的食材比例太少。
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酒樓位於科學園,附近沒有地鐵站,不是朋友開車到來,真的未必會來。
到達後,發現這酒樓質素其實不錯,價錢也不太貴,午市和晚市還有不少優惠。
我們點了午市A雙連環,選了三個點心,分別是棉花雞、腐乳通菜和雪山叉燒包,另外還點了一個福建炒飯。我們三人同行,送一款點心,我們選了蝦餃。
棉花雞份量很大,魚肚有三大片,雞肉很多,還有蟹柳和冬菇,味道好。
腐乳通菜,菜灼得翠綠爽口,份量也不少,腐乳醬不會過鹹。
雪山叉燒包相對遜色一點,看來已經焗好了好一陣子,所以包有點塌,雪山皮不太脆,叉燒內餡不算很多,味道倒還不錯。
贈送的蝦餃有驚喜,內餡的蝦爽口彈牙,味道好。
福建炒飯和平日吃的賣相不同,炒飯放在碟子中央,其他食材和醬汁圍在炒飯旁,像護城河。這炒飯味道也不錯,其他食材包括蝦、帶子(蝦和帶子的個子都很少)還有不少蔬菜粒,整體來說,肉類的食材比例太少。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食