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2016-05-26
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朋友曾提及, 銅鑼灣的公主Café怖置好靚, 所以早前難得放半日假,便去了食午飯. 店內的裝修尚算不錯, 不知道是否午飯時間去, 感覺上並不如我的朋友所說那麼靚. 細心留意一下, 便發現餐牌上的菜式名稱也好特別. 店員先送上自家製的曲奇餅.味道不錯, 幾鬆化,又幾香.主菜我先點了人魚之吻.其實是香煎鱈魚配烤大蒜苗, 蒔蘿蛋黃汁.賣相整得幾靚, 好似一幅畫.魚皮帶微脆, 而魚肉幾嫩滑. 跟着, 我想點飲品,發覺餐牌只有食物款式, 完全沒有飲品, 便問有無飲品餐牌時才俾我, 感覺有點奇怪, 不是客人坐下後便奉上所有餐牌?我點了熱Mocha.熱飲送上, 套碟和杯都幾靚. 卻發現無有匙羮. 而個拉花圖案幾可愛.味道幾香濃幼滑. 最後, 就是我最期待的甜品出場.這裡每款的甜品都好吸引, 好難選擇, 最後, 我點了薔薇甜心, 個名好靚. 不知係怎樣?甜品上枱, 賣相吸引又精緻, 整成一朵玫瑰花.甜品以青檸藍莓配上荔枝雪芭整成.玫瑰花太靚, 有點不捨得食.藍莓味幾濃, 入口酸酸甜甜, 又夠冰凍, 真係好透心涼. 而荔枝雪芭同樣帶點酸甜, 味道相對較淡口一點, 可以起中和作用.在碟的旁邊放了兩粒我愛食
便去了食午飯.
店內的裝修尚算不錯, 不知道是否午飯時間去, 感覺上並不如我的朋友所說那麼靚.
細心留意一下, 便發現餐牌上的菜式名稱也好特別. 店員先送上自家製的曲奇餅.
味道不錯, 幾鬆化,又幾香.
主菜我先點了人魚之吻.
人魚之吻
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賣相整得幾靚, 好似一幅畫.
魚皮帶微脆, 而魚肉幾嫩滑.
跟着, 我想點飲品,發覺餐牌只有食物款式, 完全沒有飲品, 便問有無飲品餐牌時才俾我, 感覺有點奇怪, 不是客人坐下後便奉上所有餐牌?
我點了熱Mocha.
熱飲送上, 套碟和杯都幾靚. 卻發現無有匙羮. 而個拉花圖案幾可愛.
味道幾香濃幼滑.
最後, 就是我最期待的甜品出場.
這裡每款的甜品都好吸引, 好難選擇, 最後, 我點了薔薇甜心, 個名好靚. 不知係怎樣?
薔薇甜心
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薔薇甜心
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玫瑰花太靚, 有點不捨得食.
藍莓味幾濃, 入口酸酸甜甜, 又夠冰凍, 真係好透心涼.
而荔枝雪芭同樣帶點酸甜, 味道相對較淡口一點, 可以起中和作用.
在碟的旁邊放了兩粒我愛食的馬卡龍.
甜度適中, 入口算幾煙煙韌韌, 是我愛食的質感.
題外話/補充資料：
這裡的食物質素不錯, 而且菜式的擺設也有心思, 可惜這裡員工的服務有改善的空間, 工作態度較散漫, 食物質素好, 但最基本的服務也搞不好, 也會阻礙客人會否再來光顧的因素之一.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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