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2016-12-13
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與朋友晚飯慶生，選了這西餐廳。臨近聖誕，試了個聖誕餐聖誕餐有一湯一主菜及甜品前菜的「帶子薄片伴紅菜頭及美國蘿蔔」及「牛肝菌忌廉湯，」帶子雖薄但鮮味仍在，不錯忌廉湯夠濃，味道亦非常好主菜選了「意大利豬肉腸螺絲粉配黑松露菌蕃茄汁」及「法式焗羊柳釀鵝肝配黑松露菌燒汁」螺絲粉有口感，不會因太熟而好稔羊柳肉汁多，而且連杏仁一齊食，有一種食物兩種口感，不錯另外叫了「炭燒美國頂級肉眼配牛肝菌芥茉」，肉眼扒多肉汁，而且非常易切，入口亦不覺硬飲品試了手工啤，想選一款名叫「九龍」的啤酒，但賣完。想再選另一款叫「新界」的啤酒，又賣完。最後選了「麥子」，朋友選了「麥子 桂圓」麥子同一般白啤相似，但比白啤甜一點麥子桂圓則啤酒味及桂圓味同時嘗到，頗有趣此餐包了甜品，但因已經太飽而放棄了。總括覺得此餐廳的食物質素不錯，只是上菜時間較長
聖誕餐有一湯一主菜及甜品
前菜的「帶子薄片伴紅菜頭及美國蘿蔔」及「牛肝菌忌廉湯，」帶子雖薄但鮮味仍在，不錯
忌廉湯夠濃，味道亦非常好
主菜選了「意大利豬肉腸螺絲粉配黑松露菌蕃茄汁」及「法式焗羊柳釀鵝肝配黑松露菌燒汁」螺絲粉有口感，不會因太熟而好稔
羊柳肉汁多，而且連杏仁一齊食，有一種食物兩種口感，不錯
另外叫了「炭燒美國頂級肉眼配牛肝菌芥茉」，肉眼扒多肉汁，而且非常易切，入口亦不覺硬
飲品試了手工啤，想選一款名叫「九龍」的啤酒，但賣完。想再選另一款叫「新界」的啤酒，又賣完。最後選了「麥子」，朋友選了「麥子 桂圓」麥子同一般白啤相似，但比白啤甜一點
麥子桂圓則啤酒味及桂圓味同時嘗到，頗有趣
此餐包了甜品，但因已經太飽而放棄了。總括覺得此餐廳的食物質素不錯，只是上菜時間較長
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