屏山傳統盆菜

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休息中

幾年前食過還記得每度菜皆有驚喜。果皮鴨湯的果皮香味、入味的南乳豬肉、彈牙鯪魚球。食完都念念不忘味道。今次招呼遠道而來的外國親友，特別訂了一圍一盤9小菜，懷念一下味道。收費是$2500。價錢比酒樓還貴，但因為對之前味道的記憶，仍然覺得值得。去到時全場只得我地一圍。已感覺奇怪。記得當年是全場滿座。上菜時一睇就知不是新鮮煮出來。全是翻熱舊餸，感覺像是隔夜菜，賣相很差！2千5食翻熱舊餸是失望至極。雖然味道還是可以，應該不會再去了。