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2023-09-28
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九龍城出名食泰國菜，今天相約兩位識食朋友到訪位於南角道的「泰仔美食」午市提供套餐，價錢$58起包一個主食及飲品-午市套餐：泰仔鮮蝦豬肉炒河 $58配青檸梳打 +$8鮮蝦份量少，尚算爽口彈牙略帶鮮味豬肉脂肪比例偏高，有輕微肉香河粉油份適中，惟中間部份粘作一團；加入青椒、紅椒及洋蔥等增加口感層次，調味正常-午市套餐：泰式菠蘿雞肉炒飯 $58配泰式奶茶 +$8以肉鬆、青瓜及番茄伴碟配料不多，有鮮菠蘿、提子乾、三色豆、少量雞肉及泰國臘腸炒飯有一定濕度，調味偏淡；菠蘿汁多，甜中帶微酸；肉鬆香口乾身；雞肉較乾也不入味，整體質素一般-泰仔柚子沙律 $88柚子份量豐富又大件；汁多清甜，纖維幼細加入大量香脆乾蔥、花生及爽鮮蝦肉，沙律汁酸甜平衡，開胃滋味-豬肉碎生菜包 $79每次食泰菜都必點的生菜包豬肉及生菜份量皆充足，豬肉加入紫洋蔥、芫荽、紅椒及蔥花等配料集合鹹、酸、辣於一身，辣度調得恰到好處，味道平衡又富層次，豬肉主要為瘦肉但不覺乾柴，豬香豐富，非常滿足-燒牛仔骨 $179以價錢論份量偏少，脂肪比例過高牛仔骨肉質軟腍但筋膜太多難以咬開，味道偏甜似叉燒卻沒有炭燒味道，整體比較失望-蒜蓉炒椰菜苗 $68加
午市提供套餐，價錢$58起包一個主食及飲品
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午市套餐：泰仔鮮蝦豬肉炒河 $58
配青檸梳打 +$8
鮮蝦份量少，尚算爽口彈牙略帶鮮味
豬肉脂肪比例偏高，有輕微肉香
河粉油份適中，惟中間部份粘作一團；加入青椒、紅椒及洋蔥等增加口感層次，調味正常
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午市套餐：泰式菠蘿雞肉炒飯 $58
配泰式奶茶 +$8
以肉鬆、青瓜及番茄伴碟
配料不多，有鮮菠蘿、提子乾、三色豆、少量雞肉及泰國臘腸
炒飯有一定濕度，調味偏淡；菠蘿汁多，甜中帶微酸；肉鬆香口乾身；雞肉較乾也不入味，整體質素一般
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泰仔柚子沙律 $88
柚子份量豐富又大件；汁多清甜，纖維幼細
加入大量香脆乾蔥、花生及爽鮮蝦肉，沙律汁酸甜平衡，開胃滋味
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豬肉碎生菜包 $79
每次食泰菜都必點的生菜包
豬肉及生菜份量皆充足，豬肉加入紫洋蔥、芫荽、紅椒及蔥花等配料
集合鹹、酸、辣於一身，辣度調得恰到好處，味道平衡又富層次，豬肉主要為瘦肉但不覺乾柴，豬香豐富，非常滿足
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燒牛仔骨 $179
以價錢論份量偏少，脂肪比例過高
牛仔骨肉質軟腍但筋膜太多難以咬開，味道偏甜似叉燒卻沒有炭燒味道，整體比較失望
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蒜蓉炒椰菜苗 $68
加入少量花生，份量不少
整體屬正常發揮，惟蒜香不足
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