酩鬼居酒屋

營業中

休息中

因為係香蕉仔落左order, 想搵間近香蕉仔既餐廳落腳，又想食日本野，見呢間OpenRice 可以訂位，就揀左佢試下門口有個鑼鼓，感覺好有氣勢，有個圓形既玻璃窗位，通透又開揚，入面既裝修亦都好有和風色彩，半榻榻米既座位設計，頭頂放左好幾把日式既油紙傘，仲有一棵假既櫻花樹，真係令我想起日本北川半兵衛抹茶 x Sapporo 呢杯抹茶啤酒之前我都飲過的，再次見返佢緊係要再叫啦，抹茶同啤酒呢個配搭係幾得意，飲到未尾係有好多抹茶粉係底，一d都無偷工減料酩鬼8貫壽司盛合由廚師發板既8貫壽司：吞拿魚腩、帆立貝、油甘魚、鮑魚、牡丹蝦、池魚、鯛魚 & 海膽(因為無人同我介紹，我都係憑我既味覺同認知估呢8款)，用左越光米同赤醋，新鮮好味免治雞肉棒雞肉棒入面有雞軟骨，又軟又硬咁，幾得意既口感，生雞蛋加上蔥花同一個甜甜地既秘製醬，好夾又好食厚燒牛舌燒到岩岩好，有咬口帶爽既口感黑松露鵝肝多士鵝肝都幾大件，蘸左漿粉再炸，如果泊少少粉煎我會更喜歡，味道會更加甘香，仲有1塊炸左既紫蘇葉，整體都好食既雞腎咬落爽身，無燒得過乾粟米燒粟米燒至微微焦燶，搽上蜜糖，又甜又好味整體食物都非常不錯，但我坐個位有好多蚊，不停係我面