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2023-09-29
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今天去麗晶軒午餐,實在令人失望且憤怒。在香港吃過不算少的高檔粵菜餐廳,大部分出品就算不驚艷也算對得起其名氣。麗晶軒的食物質素,實在對不起那個價錢。點心都不是新鮮做的,微波爐加熱到微溫就上台了。招牌脆皮龍崗雞也是令人一言難盡,一上桌一看賣相,我就知敗了。實在丟粵菜的臉。全餐就一道釀蟹蓋算是不過不失。跟餐廳complain也不了了之,廚房完全無所謂,根本把食客當傻子。真奇怪這樣的餐廳是怎麼拿到米其林二星的。
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