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2022-11-25
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今朝同媽咪🧑🏻黎到屋企附近的豪園麵家食早餐餐廳設室內外座位，環境光猛原來豪園麵家源於6️⃣0️⃣年代黃大仙徙置屋邨創立的小麵檔，現選址現崇山商場繼續將獅子山精神延續早餐選擇豐富，有個厚切麥皮餐跟奇亞籽，健康之選🫰🏻午市提供潮式麵食，港式茶記食物晚市提供小菜，入秋仲有雞煲火鍋等==========🔹西餐 $54菠蘿包外皮微脆，做到一般麵包店港式菠蘿包的味道，口感算幾鬆軟密度中等豬扒選用薄身的，調味適中，口感有嚼勁薯餅帶輕微薯味，口感香脆煎雙蛋煎到燶邊，蛋黃流心帶微微蛋香，調味不重腸仔屬正常水平配菜番茄🍅及生菜絲🥬新鮮推介指數：8/10==========🔹Set B 餐（三餸$44, 另加雞扒$15)雪菜肉絲，叉燒，五香肉丁配米粉雪菜不過鹹，肉絲有口感叉燒帶微微蜜汁味，口感緊實五香肉丁辣度高米粉煮的時間拿捏得不錯，口感不過腍加配雞扒外皮煎至金黃色夠香脆，肉質緊實有嚼勁，有適量調味👍🏻推介指數：8/10==========🔹澳洲厚切麥皮跟加奇亞籽及煉奶 $30麥皮煮得夠滑，稀稠度適中，有輕微調味，即使不加煉奶也不覺太淡口加入奇亞籽增加纖維，更飽肚及健康推介指數：8.5/10==========跟媽
餐廳設室內外座位，環境光猛
原來豪園麵家源於6️⃣0️⃣年代黃大仙徙置屋邨創立的小麵檔，現選址現崇山商場繼續將獅子山精神延續
早餐選擇豐富，有個厚切麥皮餐跟奇亞籽，健康之選🫰🏻
午市提供潮式麵食，港式茶記食物
晚市提供小菜，入秋仲有雞煲火鍋等
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🔹西餐 $54
菠蘿包外皮微脆，做到一般麵包店港式菠蘿包的味道，口感算幾鬆軟密度中等
豬扒選用薄身的，調味適中，口感有嚼勁
薯餅帶輕微薯味，口感香脆
煎雙蛋煎到燶邊，蛋黃流心帶微微蛋香，調味不重
腸仔屬正常水平
配菜番茄🍅及生菜絲🥬新鮮
推介指數：8/10
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🔹Set B 餐（三餸$44, 另加雞扒$15)
雪菜肉絲，叉燒，五香肉丁配米粉
雪菜不過鹹，肉絲有口感
叉燒帶微微蜜汁味，口感緊實
五香肉丁辣度高
米粉煮的時間拿捏得不錯，口感不過腍
加配雞扒外皮煎至金黃色夠香脆，肉質緊實有嚼勁，有適量調味👍🏻
推介指數：8/10
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🔹澳洲厚切麥皮跟加奇亞籽及煉奶 $30
麥皮煮得夠滑，稀稠度適中，有輕微調味，即使不加煉奶也不覺太淡口
加入奇亞籽增加纖維，更飽肚及健康
推介指數：8.5/10
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跟媽咪享受一個簡簡單單的早餐，食物質素不錯，店員有禮貌，係一個適合慢慢坐慢慢傾的好地方
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