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2013-03-25
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第一次來到"新斗記＂飲茶！點心為主打！＂點心＂質素和用料是不錯的！推介有，叉燒歺包\鬆軟香濃，棉花雞\肉汁豐富，燒賣\肉香有咬口，醎水角\外脆內熱。相反，蝦餃一般\皮不夠薄，爽肚味淡\不夠入味，齋腸粉不夠滑\賣相一般。其他，如蝦腸\牛柏葉都跟一般酒樓差不多！＂味道＂總括而言是頗適合本人之口味！以食物行先，是可以長期光顧的！
＂點心＂質素和用料是不錯的！
推介有，叉燒歺包\鬆軟香濃，棉花雞\肉汁豐富，燒賣\肉香有咬口，醎水角\外脆內熱。
相反，蝦餃一般\皮不夠薄，爽肚味淡\不夠入味，齋腸粉不夠滑\賣相一般。
其他，如蝦腸\牛柏葉都跟一般酒樓差不多！
＂味道＂總括而言是頗適合本人之口味！
以食物行先，是可以長期光顧的！
題外話/補充資料：
另以下的3件小事，希望如大家分享！
事件一
book了位約一班友朋到新斗記飲茶！人到了跟知客小姐報到，得到的回覆是要過半數才能入座！那我只好在門外等夠人才入座，但心想我book定位，人又到左，你又唔爆，為什麼不放我先入坐呢？
事件2
入座後，我們叫點心......, 點了一客白灼時蔬$32.00，當這客價值$32.00 蚊的白灼時蔬上枱後，我們全枱人都不禁＂嘩＂了一聲＂嘖嘖稱奇＂.這一碟白灼時蔬少得可憐，並且不是一般酒樓用的菜心或芥蘭，而是選用了比較下等的小白菜。即時我們邀請了一位經理來了解了解，他的反應是＂這就是承為$38元的白灼時蔬，要是改用菜心都只是得7、8條。＂最後我們要求退回。
事件3
當吃到一半時，我們開始覺得空調不足，有點悶熱。要求部長開大一點空調，得到的回應是＂你們坐的位置是在角落位，冷氣係差少少架喇！
食物質素\買相和服務，每項都是重要的原素去吸引街外客，而不是只做街坊生意！
希望他們能改善檢討！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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