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2016-12-18
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又到聖誕了，特別多朋友聚餐。幾個人選擇了打邊邊。湯底選了蟲草花雞湯+胡椒豬軟骨。蟲草花雞湯滋補又比較健康，好多蟲草花，越煲越濃味呢!胡椒豬軟骨就清清地，帶點胡椒小刺激。當晚都叫了很多美食。價錢不算便宜，但食得出食物質素非一般，也會介紹此火鍋給朋友。我最愛的有以下幾款：特級手切肥牛 - $298西班牙黑毛豬肉粒 (Left) - $128胭脂牛肉粒 (Right) - $178胭脂牛肉粒的牛肉味及西班牙黑毛豬肉粒的豬味勁香濃。一點也不老身，反而柔軟、肥美。就算打包回家，第2天再滾來吃，仍然是食出它的不一樣肉香。手切肥牛亦超級濃肉味，食到停唔到口!黑松露蝦丸 - $98黑松露蝦丸也好推介，食落咬開就有黑松露料，黑松露味就跑出來了，多一重層次。配埋手打蝦丸底，果然不一樣。可以食出人手打的質感呢!野生竹笙 - $88自己每次必點竹笙。這家的是野生竹笙，洗得雪白、乾淨。食落吸滿濃濃湯汁又爽身，正正!自家製魚麵 - $48自家製魚麵彈牙、好味，又可以按出魚麵來玩下。好值得叫來食。飲品可以點涼茶，飲了羅漢果及酸梅湯，也都非常足料，值得一試來解熱氣!如果不是怕發胖，一定會經常來。天氣一冷，一班朋友滾一
幾個人選擇了打邊邊。
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蟲草花雞湯滋補又比較健康，好多蟲草花，越煲越濃味呢!
胡椒豬軟骨就清清地，帶點胡椒小刺激。
當晚都叫了很多美食。
價錢不算便宜，但食得出食物質素非一般，也會介紹此火鍋給朋友。
我最愛的有以下幾款：
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胭脂牛肉粒 (Right) - $178
胭脂牛肉粒的牛肉味及西班牙黑毛豬肉粒的豬味勁香濃。
一點也不老身，反而柔軟、肥美。
就算打包回家，第2天再滾來吃，仍然是食出它的不一樣肉香。
手切肥牛亦超級濃肉味，食到停唔到口!
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黑松露蝦丸也好推介，食落咬開就有黑松露料，黑松露味就跑出來了，多一重層次。
配埋手打蝦丸底，果然不一樣。
可以食出人手打的質感呢!
野生竹笙 - $88
自己每次必點竹笙。
這家的是野生竹笙，洗得雪白、乾淨。
食落吸滿濃濃湯汁又爽身，正正!
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自家製魚麵彈牙、好味，又可以按出魚麵來玩下。
好值得叫來食。
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如果不是怕發胖，一定會經常來。
天氣一冷，一班朋友滾一滾，實在好熱鬧。
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