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2016-07-22
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是夜放工,與朋友相約在公司附近小聚,行過呢間cafe見到店面裝潢很精緻,同周圍環境形成鮮明對比,特點立現,決定入去小坐。店面不算大,但內部裝飾很有歐式田園風,即使幽暗的燈光下也能看出淡藍色的主題,白色牆壁也有突起的窗花裝飾,很有情調。店內不乏情侶、友人,也有6人檯小小聚會,看來是很受年青人歡迎。廚房窗口外的牆上貼滿了即影即有,生日、聖誕、慶祝、小聚,寫滿食客的祝福。晚餐有set menu,大部分單點餐食亦可以轉set,很flexible也有了更多選擇。首先點了煙三文魚天使麵set dinner。是日餐湯係忌廉雜菌。啲雜菌切作細細粒,十分香滑可口,忌廉味啱啱好,湯也不會太濃稠,不用咀嚼即可下嚥,很美味。沙律菜很新鮮,酸酸的沙律汁如果唔夠可以追加。天使麵很大份,好彩兩人只點了一份,如果兩個set dinner應該食唔晒。天使麵很多汁,湯汁濃郁的奶香配搭煙三文魚的鹹香,令簡單的天使麵變得不普通。曾經試過一間餐廳天使麵非常乾,令我對天使麵有心理陰影,但呢間cafe的天使麵絕對超過我的預期,鹹甜適中,麵亦筋道,湯汁不會太濃稠亦不會太清淡,好似有魔力咁,我地好快食完成碟,仲未過癮!隨即加了兩份小食
是日餐湯係忌廉雜菌。啲雜菌切作細細粒,十分香滑可口,忌廉味啱啱好,湯也不會太濃稠,不用咀嚼即可下嚥,很美味。
沙律菜很新鮮,酸酸的沙律汁如果唔夠可以追加。
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