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6天前
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有朋友推介旺角柞木炭家既質素好高,今日就約埋一班朋友嚟食吓餐廳座無虛席,大家記得訂座預約座位闊落適合同朋友傾偈今次我哋選擇咗special Menu,適合三至四人享用一開始有五款前菜和牛盛合和牛雪花分布均勻,餐廳仲主動幫手燒,熟到啱啱好,配上雞蛋同醬油,令和牛口感更加滑牛舌,五花肉,挑骨雞翼,水果醬油雞腿肉牛舌雖然係薄,但仍然可以食到彈牙嘅口感,本身肉類嘅質素好高五花肉燒到外皮香脆,配上泡菜食,味道更佳燒咗好多有醬汁嘅肉類後,餐廳亦主動幫忙換鐵板,10分貼心鰻魚亦係由餐廳主理,鰻魚燒完後會淋上特調醬汁,外皮燒得香脆,魚肉嫩滑,真係忍唔住一啖接一啖半半炸雞炸雞外皮香脆,內裏仍然保留肉質,配上韓式酸辣醬,更為惹味傳統石頭鍋飯石頭鍋熱度十足, 可以做到飯焦海鮮煎餅每一啖嘅煎餅都可以食到滿滿嘅海鮮,用料一啲都唔吝嗇,煎餅餅底脆之餘亦唔會太乾👍🏻餐廳嘅食物質素高之餘,服務態度亦都好好,下次有朋友想食韓國嘢都會推介柞木炭家
餐廳座無虛席,大家記得訂座預約
座位闊落適合同朋友傾偈
今次我哋選擇咗special Menu,適合三至四人享用
一開始有五款前菜
和牛盛合
和牛雪花分布均勻,餐廳仲主動幫手燒,熟到啱啱好,配上雞蛋同醬油,令和牛口感更加滑
牛舌,五花肉,挑骨雞翼,水果醬油雞腿肉
牛舌雖然係薄,但仍然可以食到彈牙嘅口感,本身肉類嘅質素好高
五花肉燒到外皮香脆,配上泡菜食,味道更佳
燒咗好多有醬汁嘅肉類後,餐廳亦主動幫忙換鐵板,10分貼心
鰻魚亦係由餐廳主理,鰻魚燒完後會淋上特調醬汁,外皮燒得香脆,魚肉嫩滑,真係忍唔住一啖接一啖
半半炸雞
炸雞外皮香脆,內裏仍然保留肉質,配上韓式酸辣醬,更為惹味
傳統石頭鍋飯
石頭鍋熱度十足, 可以做到飯焦
海鮮煎餅
每一啖嘅煎餅都可以食到滿滿嘅海鮮,用料一啲都唔吝嗇,煎餅餅底脆之餘亦唔會太乾👍🏻
餐廳嘅食物質素高之餘,服務態度亦都好好,下次有朋友想食韓國嘢都會推介柞木炭家
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