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餐廳: 爐炭燒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-07-16 2613 瀏覽
我無諗過去海洋公園都有好野食,我依舊停留喺一百蚊一碗叉燒飯度。本來無乜期望,結果食物質素係好驚喜!叫咗個二人餐,因為我地係包場,所以仲有個8折,折左少每人都係$300,喺海洋公園呢個質素,算好抵。二人餐有椰子雞湯,帶子沙律,燒龍蝦,菠蘿炒飯,串燒拼盤同甜品拼盤。菠蘿炒飯,二個人份量剛好嘅,除咗菠蘿之外,仲有啲海鮮帶子同蝦,腰果同類似臘腸肉。炒得乾身,啲飯亦粒粒黃色,幾好食。大大隻燒龍蝦,以呢個價錢黎講真係好抵食,每人一隻喎!不過係燒得燶咗啲。好彩嘅係無影響啲肉味,仲有大大舊膏。帶子沙律係整粒帶子,連同一啲柚子,酸酸地嘅柚子好開胃!椰子雞湯,呢個勁推薦!好香椰子奶味,入面仲有啲雞肉同草菇。雞肉好滑,配合埋個湯底,少少甜。串燒就有豬牛雞各兩串,沙爹似係自己調味。串燒樣樣都好食唔勃。我最鍾意係雞肉串。最後係甜品拼盤,我重點想講中間嘅脆皮芒果糯米飯。本來嘅芒果糯米飯都好香好食。但食得多都會膩呀,反而啲脆皮能平衡口感,我地每人食左半個都唔滯。其實呢度食物質素係唔錯架。可惜係服務上有少少問題。首先係門口等位,我地嗰晚都夜了,其實得番我地同另一組嘅二人枱,然後有兩張四人枱吉出。但帶位嗰個完全唔識變通
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我無諗過去海洋公園都有好野食,我依舊停留喺一百蚊一碗叉燒飯度。本來無乜期望,結果食物質素係好驚喜!
叫咗個二人餐,因為我地係包場,所以仲有個8折,折左少每人都係$300,喺海洋公園呢個質素,算好抵。
二人餐有椰子雞湯,帶子沙律,燒龍蝦,菠蘿炒飯,串燒拼盤同甜品拼盤。
菠蘿炒飯,二個人份量剛好嘅,除咗菠蘿之外,仲有啲海鮮帶子同蝦,腰果同類似臘腸肉。炒得乾身,啲飯亦粒粒黃色,幾好食。
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大大隻燒龍蝦,以呢個價錢黎講真係好抵食,每人一隻喎!不過係燒得燶咗啲。好彩嘅係無影響啲肉味,仲有大大舊膏。
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帶子沙律係整粒帶子,連同一啲柚子,酸酸地嘅柚子好開胃!
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椰子雞湯,呢個勁推薦!好香椰子奶味,入面仲有啲雞肉同草菇。雞肉好滑,配合埋個湯底,少少甜。
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串燒就有豬牛雞各兩串,沙爹似係自己調味。串燒樣樣都好食唔勃。我最鍾意係雞肉串。
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最後係甜品拼盤,我重點想講中間嘅脆皮芒果糯米飯。本來嘅芒果糯米飯都好香好食。但食得多都會膩呀,反而啲脆皮能平衡口感,我地每人食左半個都唔滯。
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其實呢度食物質素係唔錯架。可惜係服務上有少少問題。首先係門口等位,我地嗰晚都夜了,其實得番我地同另一組嘅二人枱,然後有兩張四人枱吉出。但帶位嗰個完全唔識變通,要㩒哂啲大枱同中枱飛,逐個逐個禁,每個number 又電腦系統咁嗌兩次,禁左成二十幾個number 先到我地。我同另外兩人反白眼到頭頂。另外就係上菜次序。唔好以為我上面亂晒咁寫,而呢個係佢上菜次序。希望佢地可以注意埋呢啲細微位。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-06-29
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)