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2015-01-26
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下車處為於赤柱廣場 廣場地面全是餐廳左右看了看貌似除了這家全是以輕食為主當天想吃heavy一點就鎖定了這裡餐廳風格很典型 不知道這種風格有沒有統一名稱就是HABITU/ Classified/ Greyhound那些餐廳的風格這種裝修特點是以黑+白+木作配搭給我clean and well organized的感覺本來想坐靠牆的位子 但是靠牆還空着的位子是四人座只有一人的我被侍應安排到另一張二人桌從午市套餐中選了前菜及主菜 沒要甜品怕吃不完上來三片法包與牛油 質素該有的還是有 但未見突出之處前菜是Deli Sampler Starter點的時候看名字根本不知道是什麼但是另外可供選擇的前菜是南瓜湯與洋葱湯這兩個是肯定不想要就點了這個看起來是一道很豐富的前菜 一碟已可品嚐六種食物可是說不上好吃 也許是我不懂欣賞吧 味道太有個性中間兩條長型的東西 尤其右邊那個我是吃不下去 味道尖銳又奇怪左邊的味道似是未煮的肉 但又好像不是 實在難以說清其他的跟我平常吃到的cold cut味道相近但還是有種不對我胃口的感覺然而我不認為前菜質素不佳 大概只是個人口味問題假如什麼都不考慮只以這道主菜來評論這家餐廳
下車處為於赤柱廣場 廣場地面全是餐廳左右看了看貌似除了這家全是以輕食為主
當天想吃heavy一點就鎖定了這裡
餐廳風格很典型 不知道這種風格有沒有統一名稱就是HABITU/ Classified/ Greyhound那些餐廳的風格
這種裝修特點是以黑+白+木作配搭給我clean and well organized的感覺
本來想坐靠牆的位子 但是靠牆還空着的位子是四人座只有一人的我被侍應安排到另一張二人桌
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上來三片法包與牛油 質素該有的還是有 但未見突出之處
Deli Sampler Starter
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點的時候看名字根本不知道是什麼
但是另外可供選擇的前菜是南瓜湯與洋葱湯
這兩個是肯定不想要就點了這個
看起來是一道很豐富的前菜 一碟已可品嚐六種食物
可是說不上好吃 也許是我不懂欣賞吧 味道太有個性
中間兩條長型的東西 尤其右邊那個我是吃不下去 味道尖銳又奇怪
左邊的味道似是未煮的肉 但又好像不是 實在難以說清
其他的跟我平常吃到的cold cut味道相近
但還是有種不對我胃口的感覺
然而我不認為前菜質素不佳 大概只是個人口味問題
Half Roasted Spring Chicken
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我是一定給予差評
雞肉很粗糙 即使是雞腿的位置也說不上嫩
燒雞不香肉味不出來 汁料淡又稀薄如水 只好邊灑鹽邊吃
水煮蔬菜本來就沒多少味道 當汁料不行它已經失去好吃的可能性
部份烤薯又乾又硬
即使不乾硬的吃起來就是無法把馬鈴薯的味道釋放出來
整道菜丟失了味道 先不說人為額外調配的味道
就是食材本身應有的味道都像被封印起來= =
Hot Lemon Tea
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從來沒看過西餐廳的茶壺能比中式茶樓的茶壺還要大
而且這個只是為了一人份量
茶壺內有一個茶包 檸檬只有兩片
但有這麼一大壺茶已足夠我待上幾小時
Hot Lemon Tea
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不過它也沒有特別差 就跟一般西餐廳差不多
檸檬茶應該不附小餅乾
但是之前侍應以為我點的是奶茶 所以才放在碟子上吧
後來說清楚他就把奶拿走換上檸檬
多賺了一小片餅乾 哈
價錢跟市區同類餐廳差不多 份量卻有比較多
前菜不對我口味 主菜還不至於很差但比前菜更不想吃
麵包跟飲料則能維持在應有水平
不過看在價錢不算貴 而且不滿意還是能吃下九成
環境可以而且帶免費wifi
此外有一位侍應 年紀比叔要大 但不算很老
應該是本地人 懂英語 態度很友善
不論與客人交談還是打理餐廳的幹勁
都能感到他對這份工作非常有熱誠
種種下來雖然再來的機會不大
但也不至於因為食物的質素要給予劣評
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