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2023-08-15
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和一大班朋友們到這家咖啡店晚飯,預先在它網頁訂位,裝修有點昏暗,走簡約風格。 餐牌像一本文青雜誌,食物種類繁多,包括沙律、小食、意粉、薄餅、主菜及飲品等,價錢大眾化。 我們點了多款食物如下: 牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬 ($118) 有鮮黃色的芒果、青綠色的牛油果、鮮紅色的車厘茄加上棕色的合桃,色彩繽紛,賣相十分吸引,令人垂涎。芒果鮮甜多汁,牛油果質感結實,再配上烤得表面香脆的雞扒,幫胃部熱身。 照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒 ($88) 牛柳粒肉質鬆軟,又鎖住了肉汁,味道極濃郁,灑上蒜粒,一吃難停,大家都爭相搶吃呢。 小食拼盤 ($158) 有炸雞、炸魚丸、薯條及兩款肉腸,炸物金黃香脆,惹味提神,薯條軟腍,而肉腸微辣,刺激味蕾。 俄式牛仔柳意大利粉 ($128) 表面一大球忌廉,牛仔柳鬆化入味,意大利粉煮得軟腍可口。 香草青醬雞肉露筍意大利粉 ($118) 整碟意粉青綠色,賣相迷人,有兩大條露筍,爽口有嚼勁,雞肉嫰滑,而意大利粉全吸收了青醬的味道。 冬陰功海鮮長通粉 ($128) 這道菜色充滿泰式風味,冬陰功汁香辣但不至於嗆鼻,提神之餘亦刺激食慾,海鮮只有蝦仁,但幸好
餐牌像一本文青雜誌,食物種類繁多,包括沙律、小食、意粉、薄餅、主菜及飲品等,價錢大眾化。
我們點了多款食物如下:
牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬 ($118)
有鮮黃色的芒果、青綠色的牛油果、鮮紅色的車厘茄加上棕色的合桃,色彩繽紛,賣相十分吸引,令人垂涎。芒果鮮甜多汁,牛油果質感結實,再配上烤得表面香脆的雞扒,幫胃部熱身。
照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒 ($88)
牛柳粒肉質鬆軟,又鎖住了肉汁,味道極濃郁,灑上蒜粒,一吃難停,大家都爭相搶吃呢。
小食拼盤 ($158)
有炸雞、炸魚丸、薯條及兩款肉腸,炸物金黃香脆,惹味提神,薯條軟腍,而肉腸微辣,刺激味蕾。
俄式牛仔柳意大利粉 ($128)
表面一大球忌廉,牛仔柳鬆化入味,意大利粉煮得軟腍可口。
香草青醬雞肉露筍意大利粉 ($118)
整碟意粉青綠色,賣相迷人,有兩大條露筍,爽口有嚼勁,雞肉嫰滑,而意大利粉全吸收了青醬的味道。
冬陰功海鮮長通粉 ($128)
這道菜色充滿泰式風味,冬陰功汁香辣但不至於嗆鼻,提神之餘亦刺激食慾,海鮮只有蝦仁,但幸好新鮮彈牙。
鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉 ($108)
忌廉及黑松露醬汁味道極濃郁,溫度亦算高,一入口已有幸福感覺。長通粉軟身易咀嚼,吸收了濃濃的醬汁味。
千島香芒牛油果雞肉薄餅 ($148)
顏色鮮艷的食材加上厚厚的芝士,賣相十分吸引。鬆脆的餅底,配上酸甜醒胃的千島醬,新鮮的芒果、車厘茄及牛油果,絕對是一大美食。
鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花普羅旺斯燉菜 ($168)
擺盤精緻,可媲美高級西餐,比目魚滑不溜口,鮮美動人,配菜亦爽口充滿甜味。
南法鄉村風味慢烤法國春雞(半隻)配烤澳洲西蘭花、日本南瓜、新薯佐紅酒燒汁 ($168)
很長的名字,烤春雞表皮焦香,肉質不堅韌,仍可輕易切開,火喉剛剛好。配菜的南瓜甜度適中,各類蔬菜充滿層次。
食物上桌速度快,溫度夠高,質素不俗。服務不過不失,價錢不算昂貴,但環境稍為嘈雜。
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