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2021-11-12
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我已經有一段時間冇去過Classified. 今次再去發現餐牌上嘅選擇唔同咗，加入咗啲亞洲菜式。原來餐廳推出咗全新菜單，唔怪得有啲菜式之前係未見過啦。▫️泰式燒牛肉沙律 (HKD108) - 生牛肉片肉質粉紅嫩滑，因為用辣椒檸檬汁嚟調味，味道辣辣哋，係一個幾惹味嘅前菜。▫️豆腐菠菜班尼迪克 (HKD115) - 早餐時間過後都可以食到呢個Tofu Florentine。呢個菜式有豆腐、菠菜及全素荷蘭醬，啱晒素食主義者。「Classified」All Day Breakfast 系列仲有Eggs Benedict 同埋Classified Breakfast等。▫️越式生牛肉金邊粉 (HKD98) - 亞洲菜式點只得一樣泰式牛肉沙律呢。見到有越式金邊粉就決定試埋啦。湯底用牛冧肉、牛骨、丁香同埋八角等香料熬煮而成。味道絕對唔會比喺越南餐廳食嘅差。▫️香脆炸雞漢堡配薯條(HKD128) - 呢間餐廳嘅炸雞係特別脆口㗎！雞肉蘸上秘製嘅酪乳麵糊後炸至金黃色，外表酥化，雞肉嫩滑多汁。呢個主菜份量十足，食完成個漢堡包之後好飽😝▫️French Toast (HKD98)
▫️泰式燒牛肉沙律 (HKD108) - 生牛肉片肉質粉紅嫩滑，因為用辣椒檸檬汁嚟調味，味道辣辣哋，係一個幾惹味嘅前菜。
▫️豆腐菠菜班尼迪克 (HKD115) - 早餐時間過後都可以食到呢個Tofu Florentine。呢個菜式有豆腐、菠菜及全素荷蘭醬，啱晒素食主義者。「Classified」All Day Breakfast 系列仲有Eggs Benedict 同埋Classified Breakfast等。
▫️越式生牛肉金邊粉 (HKD98) - 亞洲菜式點只得一樣泰式牛肉沙律呢。見到有越式金邊粉就決定試埋啦。湯底用牛冧肉、牛骨、丁香同埋八角等香料熬煮而成。味道絕對唔會比喺越南餐廳食嘅差。
▫️香脆炸雞漢堡配薯條(HKD128) - 呢間餐廳嘅炸雞係特別脆口㗎！雞肉蘸上秘製嘅酪乳麵糊後炸至金黃色，外表酥化，雞肉嫩滑多汁。呢個主菜份量十足，食完成個漢堡包之後好飽😝
▫️French Toast (HKD98)
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