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2021-09-17
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今日同朋友仔出青衣城揾食，一上扶手電梯轉左就見到呢間牛摩放題，心血來潮就入去試吓。#中午未到1點人流唔多，唔需要等位，安排入座之後就快快手揀咗$119牛肉套餐，佢哩度湯底款式都多，最後我同朋友一個嗌咗蟲草雞湯，一個係蕃茄牛肉湯底，鴛鴦鍋。#嘢食方面，特別推介豚肉同雞肉👍🏻，平時出街食飯都驚會臭豬味，但呢度嘅豚肉一啲臊味都冇，而且同兩個湯底味道都夾到。雞肉都冇乜皮下脂肪，肉質鮮美，同柚子醋（加炸蒜、少量蔥花浸泡）襯到絕。反觀牛肉有少少失望，可能係揀最普通牛肉品種嘅套餐，所以感覺一般，甚至食落仲有啲鞋。#逢親去放題或者涮涮鍋都好，芋頭永遠都係蔬菜類首選，煮到咁上下，個人認為近乎爛程度食係最完美，咬落口粉粉哋🤤不過因為食物種類都頗常見，比較平民，所供應嘅種類唔多（eg.冇海帶)，所以行咗一圈食完都冇再出去夾。#食過另一間類似（牛陣），覺得呢間比較唔同嘅地方係會有涼拌，中華沙律、蒜味螺肉等，仲有部自助式雪糕機，提供兩款口味（乳酪+朱古力）自行加toppings 。試曬兩隻味覺得冇咩特別，個人傾向鐘意食配料—蜜糖星星多啲。#講到甜品，有細細件嘅芒果、藍莓慕絲，一塊假葉包住嘅和菓子，啫喱杯，抹茶泡
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中午未到1點人流唔多，唔需要等位，安排入座之後就快快手揀咗$119牛肉套餐，佢哩度湯底款式都多，最後我同朋友一個嗌咗蟲草雞湯，一個係蕃茄牛肉湯底，鴛鴦鍋。
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嘢食方面，特別推介豚肉同雞肉👍🏻，平時出街食飯都驚會臭豬味，但呢度嘅豚肉一啲臊味都冇，而且同兩個湯底味道都夾到。雞肉都冇乜皮下脂肪，肉質鮮美，同柚子醋（加炸蒜、少量蔥花浸泡）襯到絕。反觀牛肉有少少失望，可能係揀最普通牛肉品種嘅套餐，所以感覺一般，甚至食落仲有啲鞋。
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逢親去放題或者涮涮鍋都好，芋頭永遠都係蔬菜類首選，煮到咁上下，個人認為近乎爛程度食係最完美，咬落口粉粉哋🤤不過因為食物種類都頗常見，比較平民，所供應嘅種類唔多（eg.冇海帶)，所以行咗一圈食完都冇再出去夾。
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食過另一間類似（牛陣），覺得呢間比較唔同嘅地方係會有涼拌，中華沙律、蒜味螺肉等，仲有部自助式雪糕機，提供兩款口味（乳酪+朱古力）自行加toppings 。試曬兩隻味覺得冇咩特別，個人傾向鐘意食配料—蜜糖星星多啲。
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講到甜品，有細細件嘅芒果、藍莓慕絲，一塊假葉包住嘅和菓子，啫喱杯，抹茶泡芙，全部都試勻，冇留底深刻印象，如果佢轉Haagen daz/Movenpick會更吸引。
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Overall, 用餐體驗ok, 食物正常味道。不過環境衞生需要留意多啲，至於發生甚麼意外就不提了哈哈。
雪糕
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蔬菜區
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丸類
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前菜小食
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甜品區
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