影片
更多
2012-01-09
69 瀏覽
無疑地，這間主打 All Day Breakfast 和 Egg Benedict 的餐廳是充滿型格的，這從它所用的黑白兩色 Designer Chair，掛牆的白色單車以至充滿藝術味的黑板彩色粉筆畫都可見到。而且，這裡的食品也甚為味美，無論是我吃的 Classic Egg Benedict （with Smoked Salmon） 還是老婆大人的 Egg Benedict with Parma Ham ，水準都甚高。流心度恰到好處的波蛋，豐盈的蛋汁流瀉到下面的配料：菠菜與煙三文魚或巴馬火腿，再流淌到最下層的烘得香脆的鬆餅上，加上香滑的荷蘭汁後，各種食材與醬汁的互相配合下，使整道菜式變成美味。最後才加的甜品「朱古力蛋糕」也質地鬆軟，朱古力味濃郁，質素頗佳，即使兩杯熱飲「熱咖啡」與「熱奶茶」未算十分出色，總算中規中矩。只可惜，這店的服務水平可真是叫人不敢恭維，店中的女侍應不知是否心情欠佳，總是黑口黑面的，教人敬而遠之。另一位男侍應亦極無禮貌，當我問到他一些關於所叫蛋糕的問題時，那無禮的態度實在差勁，令人感到氣憤。此外，這一頓午餐的主角雖然是 Egg Benedict ，但店內的
無疑地，這間主打 All Day Breakfast 和 Egg Benedict 的餐廳是充滿型格的，這從它所用的黑白兩色 Designer Chair，掛牆的白色單車以至充滿藝術味的黑板彩色粉筆畫都可見到。
而且，這裡的食品也甚為味美，無論是我吃的 Classic Egg Benedict （with Smoked Salmon） 還是老婆大人的 Egg Benedict with Parma Ham ，水準都甚高。流心度恰到好處的波蛋，豐盈的蛋汁流瀉到下面的配料：菠菜與煙三文魚或巴馬火腿，再流淌到最下層的烘得香脆的鬆餅上，加上香滑的荷蘭汁後，各種食材與醬汁的互相配合下，使整道菜式變成美味。最後才加的甜品「朱古力蛋糕」也質地鬆軟，朱古力味濃郁，質素頗佳，即使兩杯熱飲「熱咖啡」與「熱奶茶」未算十分出色，總算中規中矩。
只可惜，這店的服務水平可真是叫人不敢恭維，店中的女侍應不知是否心情欠佳，總是黑口黑面的，教人敬而遠之。另一位男侍應亦極無禮貌，當我問到他一些關於所叫蛋糕的問題時，那無禮的態度實在差勁，令人感到氣憤。此外，這一頓午餐的主角雖然是 Egg Benedict ，但店內的名氣蛋糕 Red Velvet Cake 也是自己來此的目標之一。當我倆吃罷美味的「班尼迪蛋」後，我見到店內黑板牆上有寫著這款 Signature Cake 的名字，於是便對那位經常黑面的女侍應說要一件 Red Velvet Cake ， 而她也在沒說任何話下便落單離開了。過了不久，那一位態度十分無禮的男侍應便把蛋糕送來。因為自己對那 Red Velvet Cake 只有一點依稀的印象，印象並非十分深刻，所以在不以為意之下便把那蛋糕吃了數口，覺得這蛋糕雖然味道不差，但總像欠缺了點什麼似的，於是便問那位男侍應「這蛋糕是 Red Velvet Cake 嗎？」而他竟然用甚無禮貌的語氣告訴我「這件是 Chocolate Cake 嘛。」
天哪！要是這店子裡最特別的 Red Velvet Cake 已經賣光或沒有供應，那麼剛才的女侍應為什麼不告訴我？到現在我已把這與想吃的 Red Velvet Cake 同價，價錢絕不便宜，要賣 $65 一件的 Chocolate Cake 吃掉了一部分，那我還可以退回不要嗎？我實在感到像被人欺騙了一樣，這兒侍應們的「優良」服務態度可真是令我感到非常不滿意。雖然那件 Chocolate Cake 的味道真的不錯，但以 $65 的價錢買來這一件比 Tony Wong 的出品還要貴的朱古力蛋糕，我可真是不多願意。這兒的食物無疑是美味的，餐廳也有格調，可是服務方面可真是差勁得令自己不想再次光顧。我想，即使這兒的食物有多好吃，相信我也不會再來了。要吃高質素的 All Day Breakfast 和 Egg Benedict ，難道就沒有其他好地方了嗎？
說句中肯的說話，要是你不介意服務水準可能欠佳的話，這兒是不妨一試的，但要是你希望服務質素有保証的話，來這兒前吃東西便真要考慮清楚了。
張貼
