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2021-03-08
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終於食到好多人推介嘅Mamaday喇☺️ 有次夜晚walk in滿座食唔到，今次下午兩點嚟到好快就有位，仲有Lunch Set同套餐優惠添～我好鍾意食明太子，所以諗都冇諗就嗌咗可能會失望嘅扁麵－依碟意粉單係外觀已經好吸引，明太子醬汁好濃郁包裹住每一條扁麵，鹹鮮得嚟微辣，加咗蟹籽所以亦有脆口嘅口感；烤過嘅蟹柳特別好味，除咗大量木魚碎外仲有菇同蒜粒，下面隱藏住一隻溫泉蛋，蛋汁同醬汁撈埋之後更加creamy，食完好滿足啊！黑到爆炸嘅墨汁燉飯一樣出色，炸魷魚圈外脆內煙韌，墨魚滑更加彈牙，燉飯加咗墨汁、芝士同辣椒粒煮所以非常香口，面頭灑上炸蒜粒，整個配搭都好夾仲好飽肚添！兩杯咖啡都係用咗中度烘焙嘅咖啡豆，香醇帶酸味－”溶掉了的綿花糖”得意得嚟又好味，溶咗嘅綿花糖同綿密嘅奶泡融合埋一齊，中和番咖啡嘅酸味。Mamaday除咗食物高質之外裝潢都好有心思，周圍都色彩繽紛，仲有啲得意嘅擺設同字句，每一款食物同飲品嘅名都有意思，有自家特色令人印象好深刻呢💛
我好鍾意食明太子，所以諗都冇諗就嗌咗可能會失望嘅扁麵－依碟意粉單係外觀已經好吸引，明太子醬汁好濃郁包裹住每一條扁麵，鹹鮮得嚟微辣，加咗蟹籽所以亦有脆口嘅口感；烤過嘅蟹柳特別好味，除咗大量木魚碎外仲有菇同蒜粒，下面隱藏住一隻溫泉蛋，蛋汁同醬汁撈埋之後更加creamy，食完好滿足啊！
黑到爆炸嘅墨汁燉飯一樣出色，炸魷魚圈外脆內煙韌，墨魚滑更加彈牙，燉飯加咗墨汁、芝士同辣椒粒煮所以非常香口，面頭灑上炸蒜粒，整個配搭都好夾仲好飽肚添！
兩杯咖啡都係用咗中度烘焙嘅咖啡豆，香醇帶酸味－”溶掉了的綿花糖”得意得嚟又好味，溶咗嘅綿花糖同綿密嘅奶泡融合埋一齊，中和番咖啡嘅酸味。
Mamaday除咗食物高質之外裝潢都好有心思，周圍都色彩繽紛，仲有啲得意嘅擺設同字句，每一款食物同飲品嘅名都有意思，有自家特色令人印象好深刻呢💛
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