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2013-06-02
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和幾個朋友生日聚會，朋友介紹一間新開張不久的多國菜餐廳，說大廚是前九龍曲棍球會主廚，現與幾個志同道俠自立門戶，起初還以為會很貴，誰不知吃到不能再吃，每人都只是百多元，還以為老版計錯數，原來連加一也不收。一去到門口，已經有一位靚仔招呼我門，餐廳裝修以木為主，很有家的溫暖感覺。一坐下，才知酒牌還在待批中，正有點失望之時，老版立刻叫了一個伙記幫我們去超市買了一支紅酒，並沒有另外收費，大家都十分驚喜。我們頭盤吃了一個煙吞拿魚沙拉及一客蝦餅，厚切的呑拿魚，魚邊還佔滿黑芝麻及胡椒，口感還以為自己在吃牛扒，蝦餅大大件，點小小甜酸汁，入口即容，開胃到不得了。之後來了一個鐵版烤魚，是一個印度菜，配合洋蔥及蘿蔔絲，魚肉外脆內軟，加上檸檬汁，十分香口，但有點辣，老版說如果不吃太辣的請預先告知他們。鐵版牛柳，配合墨西哥薄餅，只吃牛柳，很松軟，但不覺有什麼特別，原來朋友說，這個牛柳一定要像吃片皮鴨一樣，在墨西哥薄餅上塗上蕃茄醬，牛油果醬和忌廉，再放牛柳，包著一齊吃，嘩！簡直是味蕾的享受，我們之後要再叫多一碟呢。叫老版介紹一個pizza,老版介紹了四季薄餅，從沒有吃過料還要比個餅厚的pizza,一個pizza切開
和幾個朋友生日聚會，朋友介紹一間新開張不久的多國菜餐廳，說大廚是前九龍曲棍球會主廚，現與幾個志同道俠自立門戶，起初還以為會很貴，誰不知吃到不能再吃，每人都只是百多元，還以為老版計錯數，原來連加一也不收。一去到門口，已經有一位靚仔招呼我門，餐廳裝修以木為主，很有家的溫暖感覺。一坐下，才知酒牌還在待批中，正有點失望之時，老版立刻叫了一個伙記幫我們去超市買了一支紅酒，並沒有另外收費，大家都十分驚喜。
我們頭盤吃了一個煙吞拿魚沙拉及一客蝦餅，厚切的呑拿魚，魚邊還佔滿黑芝麻及胡椒，口感還以為自己在吃牛扒，蝦餅大大件，點小小甜酸汁，入口即容，開胃到不得了。
之後來了一個鐵版烤魚，是一個印度菜，配合洋蔥及蘿蔔絲，魚肉外脆內軟，加上檸檬汁，十分香口，但有點辣，老版說如果不吃太辣的請預先告知他們。
鐵版牛柳，配合墨西哥薄餅，只吃牛柳，很松軟，但不覺有什麼特別，原來朋友說，這個牛柳一定要像吃片皮鴨一樣，在墨西哥薄餅上塗上蕃茄醬，牛油果醬和忌廉，再放牛柳，包著一齊吃，嘩！簡直是味蕾的享受，我們之後要再叫多一碟呢。叫老版介紹一個pizza,老版介紹了四季薄餅，從沒有吃過料還要比個餅厚的pizza,一個pizza切開六份，每份都有一團鮮忌廉，自己把鮮忌廉塗滿片薄餅，忌廉容在芝士上，味道香濃，軟滑，這個必食。
再來的意大利飯及意粉。不可不讚那個意大利飯，很多其他地方吃的意大利飯，可能為了迎合香港人口味，都會把飯煮到軟棉棉，但這個卻十分正中，有點𧎚米飯的口感，一流。蜆肉意粉，樣子平平，原來非常入味，但胡椒有點重手，有點辣。
其中，老版還特別播生日歌，食物，服務，簡直一流。
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