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2019-07-29
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朋友生日，想揀一間環境氣氛靚同啱傾計嘅餐廳一齊同佢慶祝，所以就去Penthouse！佢呢間餐廳幾就腳，係銅鑼灣，但又旺中帶靜係30樓！個人覺得幾值得打卡架！相對佢其實嗰啲氣氛係比較暗靜嘅，唔幾啱姊妹淘同情侶聚會嘅餐廳，因為佢氣氛實在係舒服嘅，唔會話太過靜或嘈👍而中間我想為朋友搞小小驚喜，都覺得啲職員都好醒目同好識得製造驚喜/氣氛👍👍👍食物方便，餐牌上有好多好吸引嘅dishes 都好創新！我哋揀咗一個佢signature 既crab cake，一份Lobster risotto，一個Prime rib eye steak同士多啤梨分子雪糕甜品🥳上餐之前，餐廳俾左一份溫暖焗出嚟嘅麵包俾我地食住等，可點pesto🥰令人期待嘅crab cake 終於喺我張枱上啦🙈🙈我其實好鍾意食蟹所以好期待！實際上佢真係冇令人失望嘅🥰好好食！蟹嘅肉好飽滿，好足!!唔會話一解開就好容易散果隻添，恰到好處！其實食呢種野有時會覺得「不如食夠蟹肉算啦」，但佢嘅調味係有心思而唔會失去左蟹本身嘅鮮味嘅！佢旁邊會唧四款醬俾你去點，每款醬都好鍾意，所以真係必點👍意大利飯真係一上檯就有好香濃嘅龍蝦味！係令人急不及待咁即刻已經想
相對佢其實嗰啲氣氛係比較暗靜嘅，唔幾啱姊妹淘同情侶聚會嘅餐廳，因為佢氣氛實在係舒服嘅，唔會話太過靜或嘈👍而中間我想為朋友搞小小驚喜，都覺得啲職員都好醒目同好識得製造驚喜/氣氛👍👍👍
食物方便，餐牌上有好多好吸引嘅dishes 都好創新！我哋揀咗一個佢signature 既crab cake，一份Lobster risotto，一個Prime rib eye steak同士多啤梨分子雪糕甜品🥳
上餐之前，餐廳俾左一份溫暖焗出嚟嘅麵包俾我地食住等，可點pesto🥰
令人期待嘅crab cake 終於喺我張枱上啦🙈🙈我其實好鍾意食蟹所以好期待！實際上佢真係冇令人失望嘅🥰好好食！蟹嘅肉好飽滿，好足!!唔會話一解開就好容易散果隻添，恰到好處！其實食呢種野有時會覺得「不如食夠蟹肉算啦」，但佢嘅調味係有心思而唔會失去左蟹本身嘅鮮味嘅！佢旁邊會唧四款醬俾你去點，每款醬都好鍾意，所以真係必點👍
意大利飯真係一上檯就有好香濃嘅龍蝦味！係令人急不及待咁即刻已經想試啦！意大利飯上嘅海鮮係好新鮮同埋足料🥰一度再滿足到我對海鮮嘅渴求🥰意大利飯方便調味真係好好👍👍而且會有啲小驚喜，因為佢上面嘅herbs定plant口感好特別，好清甜爽口但又係唔知咩嚟🙈到而家我都仍然想知道嗰個植物係乜嘢嚟嘅😂唯一美中不足嘅就係飯芯對我黎講再淋啲會比較好😊
牛扒嘅presentation已經夠吸引，切開會真係七成八成嘅程度，唔會有生血或過火情況。咬上口多汁得來又有微微炭燒嘅香味，顯出牛扒係新鮮同配合上簡單嘅烹調技巧得出嘅恰到好處！肉質鬆軟👍唔會好「銀」添👍 旁邊會有一個烤蒜，我同朋友見到嘅時候實在喜出望外，因為好啱我哋口味同烤既蒜真係唔會失望！
我哋仲加左thin fries（餐廳其實有粗薯條揀嘅），因為想食啲香口野。薯條嘅薯仔香味好濃好香脆可口，啱晒傾計食！雖然成餐都食得好飽，但係薯條真係都食清晒😂因為實在好香脆🥳
最後，點左一個特別少少分子雪糕做甜品你同我朋友慶祝生日🥰🥰外觀好靚加埋少少士多啤梨做生果嘅配搭好清新，啱晒我哋已經好飽嘅情況😂分子雪糕嘅下面會有少少蛋糕粒同埋Panna cotta🥳完全適合我哋呢種眼闊肚窄嘅人食😂因為完全唔會「漏」，而係滿足😊
呢間餐廳嘅出賽速度其實係會按照你食完一碟先會再出下一道菜嘅，所以真係好寫意同relax，好適合放工或者放假嘅節奏，好值得Encore!!! 因為餐單上嘅食物仲有好多都想試，加上餐廳嘅環境真係唔洗特別講，睇相啦🤣🤣
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