潮福蒸氣石鍋 (已結業)

星期五的晚上迎來陣陣雨絲，天氣蠻冷的；好友說要打邊爐，來到西環卻只見潮福，而且不用排隊，就試試什麼時蒸鍋吧！剛進店子的時候接待我們的是姨姨樣子的侍應，愛理不理的。等了一會兒入座後看了看四周環境，桌上的桌布，還有地上的地毯，老實說有點污濁的感覺。到了廁所一行後，更是飛般的跑出來了。好了，先說食物吧。店員極力推薦的海鮮是蠻不錯的，很新鮮，點了的蕃薯蜆（$148元一斤）及蟶子（每隻$78元）多肉鮮甜。牛肉方面是好友的favorite，肉味很濃。另外點了的籠仔蟹糯米飯有很香的蒜香味，蟹亦鮮味，價錢亦蠻相宜（$198元）。而蒸鍋的粥底我們點了南瓜排骨粥（$60元），味道較淡，不過不失。最後我們亦點了馬拉糕，味道可以，但不夠鬆軟。份量卻是蠻大的。總括來說，食物是可以的，但清潔及某些員工的服務表現仍有進步空間。