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2011-03-06
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赤柱係一處幫人充電既好地方！星期六日，公眾假期，熱鬧氣氛cheer up你；風和日麗平日，再加上無敵既海景，份外心懭神怡。好難得有個長假期，決定同一樣悠閑既朋友，到訪赤柱，睇睇赤柱寧靜既一面。 在赤柱大街上既餐廳，無一家特別優勝既view，因全部都有個無敵大海景！決定呢間餐廳，全因佢係新開，裝潢新，我未幫襯過！ 生蠔 - scottish rock：偏咸既海水味，好少好少既creamy，幾甜。 生蠔 - Kxxxxxx：好fresh既海水味！入口好fresh，雖然唔係creamy口感，但好fresh~~ 較之前既有蠔味。 但未知係這品種既蠔殼較易碎，定開蠔人既手勢問題，蠔中帶有少量蠔殼碎！ Fish & Chips：到海邊，有冰凍既beer，就自不然想點一客 Fish & Chips~~~ 呢度既炸魚無嚇人既大size，每條只有手掌長，尾指咁闊既size... 加入香草一齊炸！好香脆，但粉漿太厚，魚就自然少d啦！ 而Chips ，食到尾都係脆！唔錯！ Carbonara 意粉：可能我地同蠔一齊點，食完一碟又一碟，令個意粉煮耐左，令到個Carbonara 汁煮到油脂分離… 可惜。不過，
生蠔 - scottish rock：偏咸既海水味，好少好少既creamy，幾甜。
生蠔 - Kxxxxxx：好fresh既海水味！入口好fresh，雖然唔係creamy口感，但好fresh~~ 較之前既有蠔味。 但未知係這品種既蠔殼較易碎，定開蠔人既手勢問題，蠔中帶有少量蠔殼碎！
Fish & Chips：到海邊，有冰凍既beer，就自不然想點一客 Fish & Chips~~~ 呢度既炸魚無嚇人既大size，每條只有手掌長，尾指咁闊既size... 加入香草一齊炸！好香脆，但粉漿太厚，魚就自然少d啦！ 而Chips ，食到尾都係脆！唔錯！
Carbonara 意粉：可能我地同蠔一齊點，食完一碟又一碟，令個意粉煮耐左，令到個Carbonara 汁煮到油脂分離… 可惜。不過，呢個Carbonara唔夠Creamy~~ 幸好上面加左d 芝士薄片！
總括而言：蠔同熱盤不是特別既出色！但個靚靚sea view補數，加上餐廳新開無耐，比人新淨清潔感覺，坐都舒服d~~
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