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2004-11-24
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在中環做左好幾年野，好少會幫襯呢度。因為雖然呢度賣的是比較少見的湖南菜，但屬美心集團名下，印象好多時都打了點折扣。不過今日要招呼外賓，飯前飯後都夾住有會要開，唔使行咁遠又場面唔失禮的，呢度又自然在番選擇之列。午飯時間又真係幾多人，唔係訂左位似乎都幾難搏到walk-in。四人午飯，三鬼一人，點菜的責任唯有由我來做。點心要了素餃、小籠包、富貴金腿及蔥油餅，小菜是蝴蝶鮮魚、豆酥魚及左宗棠雞，再來一個砂窩津白同炒拉麵，甜品種種麵無心水，唯有要豆沙窩餅。四款點心當以富貴金腿最特別，金華火腿加蜜汁放入夾餅裡吃，老實講這裡的金華火腿比不上老上海的，但幾新奇，外賓好有興趣，起碼交到功課；素餃一般，不吃不是損失；小籠包是有湯汁，但皮太薄又易穿，又係四個穿三個，內裡的肉一團的，只屬行貸，水準一般；蔥油餅最不濟，硬硬的，塞了很多在牙縫內，是不知所謂的一味，不吃也罷；三味小菜也算有水準。蝴蝶鮮魚是魚片開邊，炸過再過糖漿，熱辣辣、脆脆的、又甜甜的，是一個不錯的小吃，又好合外賓口味；豆酥魚算是這裡的招牌菜，雪白厚厚的魚塊，舖上炸豆酥，豆酥味道不算濃烈，反而鮮魚確是嫩滑好味道，客人吃得點頭稱好；看左宗棠雞，有幾粒燈
四款點心當以富貴金腿最特別，金華火腿加蜜汁放入夾餅裡吃，老實講這裡的金華火腿比不上老上海的，但幾新奇，外賓好有興趣，起碼交到功課；素餃一般，不吃不是損失；小籠包是有湯汁，但皮太薄又易穿，又係四個穿三個，內裡的肉一團的，只屬行貸，水準一般；蔥油餅最不濟，硬硬的，塞了很多在牙縫內，是不知所謂的一味，不吃也罷；
三味小菜也算有水準。蝴蝶鮮魚是魚片開邊，炸過再過糖漿，熱辣辣、脆脆的、又甜甜的，是一個不錯的小吃，又好合外賓口味；豆酥魚算是這裡的招牌菜，雪白厚厚的魚塊，舖上炸豆酥，豆酥味道不算濃烈，反而鮮魚確是嫩滑好味道，客人吃得點頭稱好；看左宗棠雞，有幾粒燈籠椒在內，就知會辣，茨汁非常杰，又是中正我的死穴，所以只試了一件。係幾辣，去骨雞件的味道及軟滑程度，差不多第一時間會判斷係雪雞，個人覺得一般；
砂窩津白好足料，亦好大窩，四個人也渴不完，味道算不錯；炒拉麵賣相好過味道，應該叫炒飯會好一點；甜品的豆沙窩餅幾油，韌韌地，還可以再好一點。
集團式經營，服務是有番咁上下水準。招呼好殷勤，多謝前多謝後的，亦非常主動幫人客的西裝放衣套。可惜埋單時，我出咭，點知侍應姐姐兩次都隊左張單比我的客人，似乎唔夠醒目。
連古越龍山一支同汽水，埋單八百幾，以呢個黃金地段，地方有番咁上下，服務又不差，似乎這個價錢都算值得。食物雖然不算十分出色，但至少好過隔離同一集團的翠玉軒。
不過如果自己掏腰包吃，就還有更好的選擇。
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