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2011-05-16
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當日早上酷熱警告,到晚上雷暴警告,因為天氣炎熱,我們的晚餐地點由旺角轉回中環。說了多次的燒肉晚餐,就今晚了!放工後直接的士到擺花街,只是站在街等你已經為你由IFC行到這而感到辛苦了。幸好,餐廳位於街頭,可以令你盡快進入冷氣地方!一坐下,要求服務員開大冷氣,速度快,可能他都知道強大冷氣都我們的重要!點菜,餐牌內多款選擇,每一樣肉有多種配搭。但不想多想,二人餐加兩杯Asahi! 前菜先上,芒果汁雞肉野菜卷?入口感覺清新,但不是無味,本身對紫色野菜無好感,總覺有怪味。但這一個,沒有。而且它的汁同雞肉味很好,甜但不是糖的甜,最後知道,不是芒果汁,是柚子!也是我的喜愛!再來,兩個的魷魚前菜。這個汁的味道好重,不是我喜愛,當然給你處理掉!主菜到,賣相很好,只是你覺得分量不多。蜆:非常鮮甜,開口後便可食,燒後內仍有鮮甜的海水味。材料新鮮無須添加!好好味!牛:有和牛同牛肋條,肉質嫩滑而不韌。有牛味,雖然分不到兩種肉的不同,但都不錯!牛舌:口感好,但個人鍾意厚切多點。這個就是牛舌的味道!五花腩:這個在台灣的乾杯kiss kiss 拍照後可免費一客,但一直都無試過,總覺得肥膏一碟。不過原來燒完之後不會感到
放工後直接的士到擺花街,只是站在街等你已經為你由IFC行到這而感到辛苦了。幸好,餐廳位於街頭,可以令你盡快進入冷氣地方!
一坐下,要求服務員開大冷氣,速度快,可能他都知道強大冷氣都我們的重要!
點菜,餐牌內多款選擇,每一樣肉有多種配搭。但不想多想,二人餐加兩杯Asahi!
前菜先上,芒果汁雞肉野菜卷?入口感覺清新,但不是無味,本身對紫色野菜無好感,總覺有怪味。但這一個,沒有。而且它的汁同雞肉味很好,甜但不是糖的甜,最後知道,不是芒果汁,是柚子!也是我的喜愛! 再來,兩個的魷魚前菜。這個汁的味道好重,不是我喜愛,當然給你處理掉! 主菜到,賣相很好,只是你覺得分量不多。 蜆:非常鮮甜,開口後便可食,燒後內仍有鮮甜的海水味。材料新鮮無須添加!好好味!
牛:有和牛同牛肋條,肉質嫩滑而不韌。有牛味,雖然分不到兩種肉的不同,但都不錯!
牛舌:口感好,但個人鍾意厚切多點。這個就是牛舌的味道!
五花腩:這個在台灣的乾杯kiss kiss 拍照後可免費一客,但一直都無試過,總覺得肥膏一碟。不過原來燒完之後不會感到油,反之很香口,不錯!
香草雞:不肯定名字啦!分量最多,但我不是很記得味道。你有比我食過嗎?
盛八腸:燒後有豬肉香但不是因肥膏吧!但有兩件比我燒過火黑了!
蝦:一人一隻,以餐來說,體型算大了,有膏,燒後蝦身肉質爽口!
鮑魚:上菜時已將它分開兩件,鮮甜爽口。
仲有個湯飯,我已食到九分飽了。分了一碗,有鰻魚片,不是碎片而且是有味的!不是廢話,好多時其他地方都是有比但不知其味!
之後,經建議,落了一客五味牛胸條!換了網後,原條放下燒。到差不多的時候,將它剪粒!這個方法是餐廳經理教的啦!如果不是,我們會剪粒後才放下燒,肉汁可能就流走囉!嗯~ 不枉它值百多元,味道濃郁,經理說因肉位置問題可能有的根是完全沒有。而本身在牛條上的調味料更能帶出它的味道,剪後應該有十粒,但我嚐一粒後已清了!我想你應該也覺得不錯吧! 不過,你已比我洗腦了吧!食飯食咩都唔重要,最重要係同邊個食嘛!好在今餐是同你一齊而好食的一餐,今晚你開心嘛?
P.S. 謝謝你的晚餐^^
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