二鍋頭 (好運中心)

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我和損友入馬場，跑完尾場損友結算有小小斬獲，決定去沙田食咗晚餐之後先回家！睇吓OpenRice 搵到沙田好運中心新場二鍋頭，去到好好彩有位，埋位之後去攞啤酒&炸魚皮食住先。脆卜卜嘅炸魚皮，好過癮！好快雞煲到，我哋係叫中辣，店員等雞煲燒熱之後再爆炒，過程中聞到好香麻辣味，口水都流晒，雞肉好嫩滑又入味，好快就KO咗。再嚟再一個今次一定要多啲鳳爪，因為鳳爪送啤酒一流，惹味又好味！豬手煲夠晒淋又Q彈好似食啫喱咁，骨膠原豐富，真係又要食多啲先得！二鍋頭嘅雞煲、鴨煲、豬手煲係任食嘅，鍾意食幾多都得。火鍋揀咗豬骨湯底，安格斯封門柳嘅肉感實在，不易變韌，而且牛肉味極為濃郁，所以係我至愛之一。我都嗌咗啲安格斯牛板腱，佢嘅特色係肉質中間含有肉筋，牛板腱不僅有牛肉嘅鮮嫩口感，同時還可嘗到不錯的彈性，嚼勁口感好好食。並且牛板腱中脂肪含量極低，蛋白質含量高，因此食多啲補充番體力。呢度啲海鮮真係非常新鮮，蝦又大隻，青口又鮮美。我都食咗好多海鮮，今晚食得非常滿意，所以值得推介。