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餐廳: 江南 ‧ 翡翠
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-05-08 742 瀏覽
在繁忙的都市生活中,有像「江南翡翠」推出的「食療養生•養肌概念」套餐,更蘊含深厚的養生哲學,讓你吃出真正的美麗,身心滋養🫶🏻🐔 人蔘雞湯首先來一碗熱騰騰的人蔘雞湯,湯色澄明,人蔘的甘甜與雞肉的鮮美完美融合,大大嚿雞肉同埋人蔘,真係足料,為疲憊的身體重新注入新的活力!🥟 江南小籠包接著是招牌江南小籠包,薄皮包裹著滿滿的肉汁,一口咬下,鮮美的湯汁與精緻的肉餡瞬間在口中爆發,一種只屬於江南翡翠的獨特味道🍖 黑蒜肉骨茶拉麵不得不提的是這道黑蒜肉骨茶拉麵。湯頭濃郁,黑蒜與藥材的香氣混合,創造出一種令人難以忘懷的味道。排骨經過長時間燉煮,肉質鮮嫩,完美吸收了湯汁的精華,每一口都是對身體的極致呵護除了這些亮點菜品,「江南翡翠」的養生套餐還包括:🔸蜜汁金華火腿烤雙方外皮酥脆的雙方,內裡蜜汁火腿的甜美與肉質的鮮嫩交織🔸江南水晶肴肉透明的肉片,輕輕一咬即化,經典江南風味🔸麻醬雞絲粉皮粉皮滑嫩,雞絲細膩,麻醬香氣濃郁,是一道清爽可口的涼菜🔸黑松露醬鮮淮山炒羊肚菌釀蝦滑這道菜的香氣豐富,每一口都是菌菇與海鮮的完美結合🔸京蔥爆安格斯牛柳條牛肉嫩滑多汁,京蔥的清香使整道菜更添一份清新🔸蝦頭油蝦仁帶子炒飯每一粒米飯
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在繁忙的都市生活中,有像「江南翡翠」推出的「食療養生•養肌概念」套餐,更蘊含深厚的養生哲學,讓你吃出真正的美麗,身心滋養🫶🏻
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🐔 人蔘雞湯
首先來一碗熱騰騰的人蔘雞湯,湯色澄明,人蔘的甘甜與雞肉的鮮美完美融合,大大嚿雞肉同埋人蔘,真係足料,為疲憊的身體重新注入新的活力!
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🥟 江南小籠包
接著是招牌江南小籠包,薄皮包裹著滿滿的肉汁,一口咬下,鮮美的湯汁與精緻的肉餡瞬間在口中爆發,一種只屬於江南翡翠的獨特味道
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🍖 黑蒜肉骨茶拉麵
不得不提的是這道黑蒜肉骨茶拉麵。湯頭濃郁,黑蒜與藥材的香氣混合,創造出一種令人難以忘懷的味道。排骨經過長時間燉煮,肉質鮮嫩,完美吸收了湯汁的精華,每一口都是對身體的極致呵護
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除了這些亮點菜品,「江南翡翠」的養生套餐還包括:

🔸蜜汁金華火腿烤雙方
外皮酥脆的雙方,內裡蜜汁火腿的甜美與肉質的鮮嫩交織
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🔸江南水晶肴肉
透明的肉片,輕輕一咬即化,經典江南風味
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🔸麻醬雞絲粉皮
粉皮滑嫩,雞絲細膩,麻醬香氣濃郁,是一道清爽可口的涼菜
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🔸黑松露醬鮮淮山炒羊肚菌釀蝦滑
這道菜的香氣豐富,每一口都是菌菇與海鮮的完美結合
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🔸京蔥爆安格斯牛柳條
牛肉嫩滑多汁,京蔥的清香使整道菜更添一份清新
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🔸蝦頭油蝦仁帶子炒飯
每一粒米飯都飽吸海鮮的精華,蝦頭油的香氣令人回味無窮
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食