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2024-03-21
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食燒肉，肉類嘅品質好重要，有啲放題店肉類質素參差，醃得較重手，食完會覺得唔知食咗咩。而佐賀燒肉谷主打嘅佐賀和牛🥩其他肉類以及海鮮都食得出質素比較靚。放題分Level 1－4，今次叫Level 3，120分鐘任食澳洲和牛海鮮。未叫嘢食先奉上華麗轉身－吖唔係，係華麗旋轉梯🤣🤣有不同部位、產地肉類可以嘗嘗鮮，仲有日本生蠔盤🦪淨係食頭一輪都夠晒飽夠晒滿足🤰🏻Level 3澳州和牛海鮮放題🥩煙燻壺漬封門柳（醬油味）一大條巨型封門柳😍😍用醬油醃漬，厚厚嘅size食落啖啖肉好滿足。本身用醬油醃漬再煙燻，少少鹹甜但不會太濃，入口軟滑，食食下會食到牛肉絲絲口感😋😋🥩澳州和牛特上牛肋肉、澳州和牛上級牛胸腹肉、澳州穀飼原塊牛板腱、骨付牛肋肉、牛舌、特選牛小排、美國牛胸腹肉、嚴選牛肩里肌肉澳州和牛牛肋肉油花十足超邪惡😈牛胸腹就好軟滑，牛板腱就貪佢嘅肉味同緊實口感。每款都不經醃製，可以就咁食純粹嘅肉味，或者搭配唔同特色沾醬，多啲花款😋🦪日韓珍蠔盛宴Level 3或以上套餐，或者like 社交平台同惠顧滿$500，就有一份日韓珍蠔盛宴送，成個盤呈上好華麗🤩🤩生蠔好巨型飽滿，燒熟後配4款自家製醬汁，包括明太子、檸檬
Level 3澳州和牛海鮮放題
🥩煙燻壺漬封門柳（醬油味）
一大條巨型封門柳😍😍用醬油醃漬，厚厚嘅size食落啖啖肉好滿足。本身用醬油醃漬再煙燻，少少鹹甜但不會太濃，入口軟滑，食食下會食到牛肉絲絲口感😋😋
🥩澳州和牛特上牛肋肉、澳州和牛上級牛胸腹肉、澳州穀飼原塊牛板腱、骨付牛肋肉、牛舌、特選牛小排、美國牛胸腹肉、嚴選牛肩里肌肉
澳州和牛牛肋肉油花十足超邪惡😈牛胸腹就好軟滑，牛板腱就貪佢嘅肉味同緊實口感。每款都不經醃製，可以就咁食純粹嘅肉味，或者搭配唔同特色沾醬，多啲花款😋
🦪日韓珍蠔盛宴
Level 3或以上套餐，或者like 社交平台同惠顧滿$500，就有一份日韓珍蠔盛宴送，成個盤呈上好華麗🤩🤩生蠔好巨型飽滿，燒熟後配4款自家製醬汁，包括明太子、檸檬燒汁、清酒同韓式辛辣醬，有誠意又夠特別👏🏻
🦐鮑魚、翡翠螺、大蝦、青口、醬燒廣島蠔、清酒煮蜆
任食嘅海鮮都幾大隻👍🏻鮑魚燒到收晒水幾彈牙香口；翡翠螺有驚喜，好爽彈鮮甜；清酒煮蜆甜甜地嘅湯汁加上無沙鮮甜嘅蜆肉都唔錯😛😛
🍲小食、飯／麵
任食小食有唔少沙律、炸物，炸芝士年糕必點🧀芝士漿爆晒出嚟好正🤤🤤另外仲有紫菜飯、烏冬、味噌蜆湯等主食。
🍢自助區
有章魚燒、蘿蔔豚角煮等熟食、蔬菜以及沙律前菜等，仲有🥐牛角包可以配燒肉食幾特別😆甜品就有大路嘅泡芙、卷蛋，仲有自己唧嘅軟雪糕🍦抹茶味甘醇幾好食。飲品除咗罐裝飲品仲有部咖啡機☕️
人均消費：$480
推介指數（10分為滿分）：8分
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