鳥山名

營業中

休息中

難得入到黎荃灣覓食 俾我係愉景新城揾到間高質日本野😋餐廳會有期間季節限定刺身同海鮮🦞 期期唔同包有新鮮感而家秋天就遇到秋刀魚當造 一年只有兩三次 所以毫無疑問我地就即刻點左😎呢個係原條秋刀魚刺身 咁就會兩邊身有兩個做法 一邊係做刺身 伴碟會配薑蔥豉油 作提鮮效果另一面做炙燒 炙燒後秋刀魚鮮味就出哂黎 非常濃味 所以進食次序就建議先食刺身 再食炙燒另外都好正嘅係北海道海膽壽司🍣海膽肥美鮮甜 入口好滑口 一啲腥味都唔會有海膽可以揀以壽司定手卷形式上係季節餐牌上都見到啲比較少見嘅魚類壽司梭子魚壽司🍣 伊左木壽司店長非常細心一一介紹唔同種類嘅魚和各口感 亦會輕輕介紹下咩季節咩係當造 惡補一下我對海鮮嘅知識😛