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2015-01-01 2079 瀏覽
見呢間野有做團購,佢寫話任食北海道帶子,於是決定去試下。團購價$138,另收取服務費每位 $42,一共 $180。$180都唔係問題,問題在於,比價性極低。兩個字可以形容--中伏! 希靈魚:走左單,冇黎過 吞拿鱼:唔新鮮 三文魚:極唔新鮮,難以入口 8吋珍寶甜蝦:其實隻蝦本身唔差嫁...如果可以挑左果條6吋長的蝦腸的話,感覺會冇咁噁心(另外2吋係蝦頭和蝦尾) 翡翠螺:OK,冇沙 白玉豚:算新鮮 北海道帶子:新鮮,個人猜測店方對帶子的單位以"片"計算,上圖中有10件帶子,一隻帶子可以扁到5片,我好想同師父講:『師父,好刀功!』 鮑片:正常,鮑片呢家野好難整得難食 柚子魚生沙律:柚子沙律本身冇咩問題,但配上唔新鮮的三文魚,變得難以入口 豆腐魚奶湯:好淡的味精湯 和風煮牛舌:醬枓味不夠濃,牛舌淡而無味 帆立貝:OK 黑椒牛舌中心:牛舌夠厚身,配以黑椒提味,OK 金菠蘿:燒得唔夠,酸到震.....。﹏。︴︴ 日本蕃薯仔:食得出用水煮過,先拎去燒,因為外皮仲有水氣,很濕,而且蕃薯味流失。北海燒廣島蠔:放題有原隻燒蠔,實為少見,味道都OK,只係醬汁比較水。 鹽燒雞軟骨
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見呢間野有做團購,佢寫話任食北海道帶子,於是決定去試下。
團購價$138,另收取服務費每位 $42,一共 $180。
$180都唔係問題,問題在於,比價性極低。
兩個字可以形容--中伏
刺身
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希靈魚:
走左單,冇黎過
吞拿鱼:
唔新鮮
三文魚:
極唔新鮮,難以入口
8吋珍寶甜蝦:
其實隻蝦本身唔差嫁...如果可以挑左果條6吋長的蝦腸的話,感覺會冇咁噁心(另外2吋係蝦頭和蝦尾)
刺身
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翡翠螺:
OK,冇沙
白玉豚:
算新鮮
北海道帶子:
新鮮,個人猜測店方對帶子的單位以"片"計算,上圖中有10件帶子,一隻帶子可以扁到5片,我好想同師父講:『師父,好刀功!』
鮑片:
正常,鮑片呢家野好難整得難食
柚子魚生沙律
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柚子魚生沙律:柚子沙律本身冇咩問題,但配上唔新鮮的三文魚,變得難以入口
豆腐魚奶湯 + 和風煮牛舌
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豆腐魚奶湯:好淡的味精湯
和風煮牛舌:醬枓味不夠濃,牛舌淡而無味
串燒
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帆立貝:OK
黑椒牛舌中心:牛舌夠厚身,配以黑椒提味,OK
金菠蘿:燒得唔夠,酸到震.....。﹏。︴︴
日本蕃薯仔:食得出用水煮過,先拎去燒,因為外皮仲有水氣,很濕,而且蕃薯味流失。
串燒
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北海燒廣島蠔:
放題有原隻燒蠔,實為少見,味道都OK,只係醬汁比較水。
鹽燒雞軟骨:OK
孜然羊鞍:味道都算正常,唔羶,但脂肪較多
炸物
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芝士年糕:熱騰騰的年糕剛炸起,唔油膩,外脆內軟,煙韌軟糯。最棒的是做到流心效果,說得上是上上品。
壽司
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濃味三文魚火炙壽司正常,熟左的三文魚冇魚生咁可怕
左口魚邊火炙壽司OK
海膽花之戀:又係好難食三文魚生出場的時間,點知一山還有一山高,海膽比三文魚生更恐怖,又腥又臭。
軟殼蟹牛油果反卷:軟殼蟹細細粒,唔係好食得出有軟殼蟹(正面見到有蟹,背面係淨飯)
牛油炒粟米
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牛油炒粟米:粟米有粟米味,但冇牛油香
枝豆
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枝豆:無味的枝豆,我真心囧...
枝豆理應用鹽水煮,如果用青水煮,煮完加兩粒鹽,想入味都難。
雀巢雪糕
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芝麻雪糕:嗯...咪雀巢雪糕味囉


總結
食物方面,(1) 部份魚生唔新鮮。(2) 味道大多都很淡,調味不足是原因之一。錯誤的煮法,令食物完本的味道和鮮味流失,更是嚴重誤失。(3) 食物唔算好食都唔係死罪,如果"任食北海道帶子"唔係切片咁取巧,我可能都會比個OK佢
環境方面,都叫坐得舒服。不過,枱同枱之間太貼,隔離枱個女仔係咁同男朋友投訴,D食物唔好食,點解要選呢間野。我唔想聽都要聽哂,煩到死,雖然有幾次差D笑出黎...= =|||
服務方面,只有上菜的時候侍應生才會出現,如果想交放題紙,自己行返出門口接待處,會找到傾緊計的侍應生們,又或者上菜時交比佢地
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$180
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 芝士年糕