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2021-07-28
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好耐食肉獸都冇出動，所以之前朋友介紹佢覺得最抵食嘅神石燒比我一路都冇試過，我今日湊住舖頭冇乜人又唔使排隊就去試吓啦。我發現佢嘅選擇都算多，不過因為我同朋友都唔算大食，所以寧願叫個二人餐有多啲嘢食少啲份量都唔想淨係叫一個扒咁dry.呢間餐廳包左自助沙律吧，自己任添飯湯，所以依個價錢，有得任食都幾抵嘅。二人餐包咗日本a5佐賀和牛，黑豚肉，羊扒，安格斯牛隔肌，兩粒帶子，同埋一碗清酒煮蜆。日本a5佐賀和牛係咁多舊肉之中，當然最好食嘅會係佢，除咗佢嘅脂肪分布非常平均之外，佢嘅肉味同鮮味都十足。入口也有溶化嘅感覺。黑豚肉咁呢個就以份量去取勝啦，黑豚肉味都出，我就加咗鹽同胡椒粉去調味，撈飯好食。羊扒我就用咗佢個版再燒多一陣先食，原因唔想食太生，佢嘅羊扒都本身醃製左，好香嘅香草味，所以就冇加調味料啦。安格斯牛隔肌我好似好少食牛隔肌，但估唔到佢嘅肉汁同埋肉味比起肉眼扒都唔會差帶子清酒煮蜆雖然佢主打唔係海鮮，但同樣都新鮮好味
我發現佢嘅選擇都算多，不過因為我同朋友都唔算大食，所以寧願叫個二人餐有多啲嘢食少啲份量都唔想淨係叫一個扒咁dry.
呢間餐廳包左自助沙律吧，自己任添飯湯，所以依個價錢，有得任食都幾抵嘅。
二人餐包咗日本a5佐賀和牛，黑豚肉，羊扒，安格斯牛隔肌，兩粒帶子，同埋一碗清酒煮蜆。
日本a5佐賀和牛
係咁多舊肉之中，當然最好食嘅會係佢，除咗佢嘅脂肪分布非常平均之外，佢嘅肉味同鮮味都十足。入口也有溶化嘅感覺。
黑豚肉
咁呢個就以份量去取勝啦，黑豚肉味都出，我就加咗鹽同胡椒粉去調味，撈飯好食。
羊扒
我就用咗佢個版再燒多一陣先食，原因唔想食太生，佢嘅羊扒都本身醃製左，好香嘅香草味，所以就冇加調味料啦。
安格斯牛隔肌
我好似好少食牛隔肌，但估唔到佢嘅肉汁同埋肉味比起肉眼扒都唔會差
帶子清酒煮蜆
雖然佢主打唔係海鮮，但同樣都新鮮好味
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