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2020-07-29
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雖然係疫情期間，但表弟係外國返黎，都出去食咗幾次飯。我同佢都係食肉獸，所以我們就去了位於太子的慢煮工業。慢煮工業我都食了好幾次，由佢仲係尖沙咀的小檔支持到佢開埋餐廳。餐廳我係第二次來，感覺味道比上次來更好，所以都想寫篇文介紹下。餐廳主要都係食肉，簡直是食肉獸的天堂！此外，餐廳仲有沙律及小食可以選擇，加埋一堆來自世界各地的酒精飲品，係Happy Friday的好去處！沙律只有兩款選擇，除了墨西哥辣粟米温泉蛋沙律，仲有好吸引的牛油果醬煙三文魚沙律($78)。雖然唔係用牛油果蓉，但呢但現成牛油果醬幾夠香，拌菜食都幾好食。加埋捲成玫瑰花般的煙三文魚，食落都不錯的。如果驚汽水太肥，大家可以考慮飲熱情水果梳打($38)。呢杯梳打的氣都幾夠，加埋熱情果甜甜的香味及薄荷的清新香氣，都好岩夏天飲。食慢煮工業，必食的當然係牛排啦！呢份極黑安格斯牛魔王肉眼($188) 唔只份量大塊，厚度仲十足！我叫了Medium Rare，出黎的效果岩岩好。食落口定牛味都幾香，而且油脂唔會過份油膩。本身諗住飲小麥白啤，點知賣晒，最後改了飲法國蘋果汽酒 ($48)。呢枝粉紅色的蘋果油酒係由紅色果肉的蘋果去造，味道帶酸酸甜甜，
慢煮工業我都食了好幾次，由佢仲係尖沙咀的小檔支持到佢開埋餐廳。餐廳我係第二次來，感覺味道比上次來更好，所以都想寫篇文介紹下。
餐廳主要都係食肉，簡直是食肉獸的天堂！此外，餐廳仲有沙律及小食可以選擇，加埋一堆來自世界各地的酒精飲品，係Happy Friday的好去處！
沙律只有兩款選擇，除了墨西哥辣粟米温泉蛋沙律，仲有好吸引的牛油果醬煙三文魚沙律($78)。雖然唔係用牛油果蓉，但呢但現成牛油果醬幾夠香，拌菜食都幾好食。加埋捲成玫瑰花般的煙三文魚，食落都不錯的。
牛油果醬煙三文魚沙律
$78
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如果驚汽水太肥，大家可以考慮飲熱情水果梳打($38)。呢杯梳打的氣都幾夠，加埋熱情果甜甜的香味及薄荷的清新香氣，都好岩夏天飲。
熱情水果梳打
$38
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食慢煮工業，必食的當然係牛排啦！呢份極黑安格斯牛魔王肉眼($188) 唔只份量大塊，厚度仲十足！我叫了Medium Rare，出黎的效果岩岩好。食落口定牛味都幾香，而且油脂唔會過份油膩。
極黑安格斯牛魔王肉眼
$188
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本身諗住飲小麥白啤，點知賣晒，最後改了飲法國蘋果汽酒 ($48)。呢枝粉紅色的蘋果油酒係由紅色果肉的蘋果去造，味道帶酸酸甜甜，口感當有層次，配埋牛排同炸野簡直一流。
法國蘋果汽酒
$48
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本身想叫炸芝士條，但見到個輕食拼盤($88)咩都有，真係好吸引！除了芝士條，仲有薯條、雞翼、炸蝦、炸蠔，同埋洋蔥圈。每款野食都係新鮮炸起，夠曬熱辣辣。入面咁多款，我自己就比較鍾意食炸蝦，蝦肉唔會太幼，而且入口彈牙。
輕食拼盤
$88
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餐廳地點方便，係太子行5分鐘就到啦，最岩放工約埋一班舊朋友邊食飯邊飲返兩杯，呻下一日之辛勞。大家有興趣的話，記住去訂位呀，因為都唔少人去架~
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我係一個愛寫字愛分享的吃貨！如果鍾意我分享的，我邀請您訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)
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