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2024-12-23
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平時食得多日式放題，偶然刷到這間巴西烤肉放題嘅post，剛好中午去尖沙咀洗完牙，地鐵坐兩個站就行，立即book位brunch buffet開個齋13:00去到無乜人，地方很闊落，我一個人個女店員都任我坐4人枱，服務很棒為咗均衡飲食，去自助區攞咗啲菜Hummus是必須的，但點解佢似薯蓉多過似鷹嘴豆泥，唔通佢搞錯咗食慣咗中東嘅hummus，呢個真心食唔慣，但菜夠新鮮，去油膩必備，還是要攞的火腿和煙三文魚也不錯，青口意外地好食，不似出面多數餐廳/自助餐有陣腥臭味，但係我今次係嚟食肉嘅，所以都係一件起兩件止佢嗰幾款pickles絕對推薦，微微酸甜很開胃，攞多啲都唔怕，特別是heart of palm，食落似腍身版嘅甘蔗很得意很正個人覺得最正的是佢個salt potatoes，一啖一粒，外脆內軟，外面有鹽粒帶點鹹味，但內裡薯仔又帶點甜，如果不是要留肚食肉，我真的可以食晒佢成盤的前菜食得差唔多佢就上肉了因為上菜太密，我又掛住食，所以無乜點影相總括而言：雞肉一般，無乜味道，而且肉質不是很鞋很乾就是有啲梅，不太推薦豬肉尚可，但有些部位太肥太油，其中香腸特別鹹，比自助區的醃火腿更鹹，很重口，建議跟菜一齊
13:00去到無乜人，地方很闊落，我一個人個女店員都任我坐4人枱，服務很棒
為咗均衡飲食，去自助區攞咗啲菜
Hummus是必須的，但點解佢似薯蓉多過似鷹嘴豆泥，唔通佢搞錯咗
食慣咗中東嘅hummus，呢個真心食唔慣，但菜夠新鮮，去油膩必備，還是要攞的
火腿和煙三文魚也不錯，青口意外地好食，不似出面多數餐廳/自助餐有陣腥臭味，但係我今次係嚟食肉嘅，所以都係一件起兩件止
佢嗰幾款pickles絕對推薦，微微酸甜很開胃，攞多啲都唔怕，特別是heart of palm，食落似腍身版嘅甘蔗很得意很正
個人覺得最正的是佢個salt potatoes，一啖一粒，外脆內軟，外面有鹽粒帶點鹹味，但內裡薯仔又帶點甜，如果不是要留肚食肉，我真的可以食晒佢成盤的
前菜食得差唔多佢就上肉了
因為上菜太密，我又掛住食，所以無乜點影相
總括而言：
雞肉一般，無乜味道，而且肉質不是很鞋很乾就是有啲梅，不太推薦
豬肉尚可，但有些部位太肥太油，其中香腸特別鹹，比自助區的醃火腿更鹹，很重口，建議跟菜一齊食入口
牛肉烤得有焦香但又非常juicy，愛据扒人士最愛，建議厚切
羊肉也超正，軟嫩多汁，我啲牙都唔使點用力就咬開，簡直入口即化，絕對encore
燒粟米有點燒太焦，但甜甜的還是很不錯
蒜香薯條新鮮出爐超香超脆，就是撒鹽太重手，我只能點醬食
最後我停止時個上菜靚仔問我仲乜停口，我話我等埋最後食個燒菠蘿收尾，之後等十分鐘左右佢真係拎支新鮮出爐嘅燒菠蘿嚟，咁我只好成條要晒佢啦
臨尾個肚仲有啲位就去自助區攞啲生果和試吓佢個小型朱古力噴泉，佢啲西瓜超多汁，去油膩一流，但可能冬天不當造，所以一啲都唔甜，有啲失望，好在佢啲蜜瓜夠甜很不錯
朱古力噴泉因為我唔係朱古力嘅fans，所以就淨係試咗一粒棉花糖，味道不太甜尚可
Brunch buffet用餐時間兩個鐘，收費連加一$350，價錢有點貴，都拍得上酒店的自助午餐了，但食物質素我覺得可以的，而且埋單時比了張滿$300減$100的coupon我下次用，咁我下次想唔嚟都唔得啦
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