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2021-05-18
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一星期總有幾天想食肉，食肉都離不開吃扒餐， 如果要求 不高， 到茶餐廳吃個扒餐都是不錯選擇。 雜扒餐配意粉（蒜蓉汁），有餐湯&熱飲$69雜扒有雞扒+豬扒+牛扒+香腸+煎蛋特別之處有煎蛋， 而且是流心蛋， 深得我這個愛吃蛋之人喜愛既是來茶記吃扒， 要求當然不太高， 雖然雞扒沒雞味， 牛扒沒牛味， 豬扒也沒有味。 也是用鬆肉粉「那」到肉質很淋， 但不會很爛， 不會嚡， 不會up, 已經很好。 司華力腸變了香腸， 但香腸貨源不錯，也算札實。至於蒜汁和意粉有點兒hea, 意粉只是燙一燙熟， 沒有炒過， 而且一點味道， 再加上煮的時間也有點過， 以至意粉有點發脹。蒜蓉汁， 蒜蓉味完全不足。 配菜更加不用說， 也是煮得太老。 不過也是那句， 茶餐廳吃扒， 要求不能太高， 要碼他那鐵板還是熱的。友人點的是雞煲配白飯， 餐湯&熱飲 $62這個雞煲相對出色一來它很有鑊氣，二來色澤油亮吸引，三來香味味道也十足，也夠入味 而且雞也有點雞味，雞件大部分都不會太老太嚡。最後餐湯因為西湯已售罄， 只能喝中湯。 由於沒有任何湯料， 而且味道清淡， 所以我並不知道自己實在喝甚麼湯
雜扒餐配意粉（蒜蓉汁），有餐湯&熱飲$69
雜扒有雞扒+豬扒+牛扒+香腸+煎蛋
特別之處有煎蛋， 而且是流心蛋， 深得我這個愛吃蛋之人喜愛
既是來茶記吃扒， 要求當然不太高， 雖然雞扒沒雞味， 牛扒沒牛味， 豬扒也沒有味。 也是用鬆肉粉「那」到肉質很淋， 但不會很爛， 不會嚡， 不會up, 已經很好。 司華力腸變了香腸， 但香腸貨源不錯，也算札實。
至於蒜汁和意粉有點兒hea, 意粉只是燙一燙熟， 沒有炒過， 而且一點味道， 再加上煮的時間也有點過， 以至意粉有點發脹。蒜蓉汁， 蒜蓉味完全不足。 配菜更加不用說， 也是煮得太老。 不過也是那句， 茶餐廳吃扒， 要求不能太高， 要碼他那鐵板還是熱的。
友人點的是雞煲配白飯， 餐湯&熱飲 $62
這個雞煲相對出色
一來它很有鑊氣，二來色澤油亮吸引，三來香味味道也十足，也夠入味
而且雞也有點雞味，雞件大部分都不會太老太嚡。
最後餐湯
因為西湯已售罄， 只能喝中湯。
由於沒有任何湯料， 而且味道清淡， 所以我並不知道自己實在喝甚麼湯
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