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2015-12-01
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Popsy Modern Kitchen係一間剛開業既餐廳, 佢出名於嗰concept係用食物communicate藝術. 原來呢到既老闆亦都係The Popsy Room既老闆. 一入去餐廳個個moment, 已經聽到好有詩意既music, 再加上佢既環境擺設, 比人一種好強既藝術氣息. 而且呢到會隔一段時間就會轉主題. 今次既主題就係Sean Lee Davis 既 ‘Love is Wild’. 牆上面全部既攝影作品都可以買, 而得到既部份收入會捐去吾同保護動物既組織.野食方面, 今日喊左Crispy Volcano Egg, 36-hours crafted lobster bisque, Scallops on ink 同 Earl grey disco.Crispy Volcano Egg呢隻蛋好有趣,望落去好有森林feel. 紫色一條條既係crispy potato. 一切落去隻蛋,原來係流心架!除左隻蛋之外, mushroom同 asparagus puree既combination原來係好正.好食!36-Hours Crafted Lobster Bisque呢個黎到
野食方面, 今日喊左Crispy Volcano Egg, 36-hours crafted lobster bisque, Scallops on ink 同 Earl grey disco.
Crispy Volcano Egg
$88
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36-Hours Crafted Lobster Bisque
$120
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Scallops on Ink
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Earl Grey Disco
$128
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一餐好有詩意既dinner.期待佢下一次既新主題.
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