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2018-03-28
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今天到濕地公園後，返回元朗市區。河邊花開，春天到了。走到內街，看到這家小曼谷，九龍城大品牌老字號美食喎！通常是元朗餐廳衝出市區，而這家卻是進駐於此。看到這熟悉的名字，而且內裡有大量座位，馬上入座。 其實是小米想食芒果糯米飯！ 細看餐牌，圖文並茂，色彩繽紛。下單後，先到洗手間清潔雙手，然後飲品先上來。 芒果沙冰 小米喜歡飲品。 椰青 本來想點泰國奶茶，但因為柚子沙律，為免奶茶的跟柚子的酸性相撞，於是改飲天然的椰青。 泰式鮮蝦柚子沙律 膳食纖維十足的沙律。柚子肉灑有辣椒粉，炸蒜，花生，椰糖。單食柚子會覺得很辣，配花生椰子即可中和這辣度。 泰皇咖喱法包軟殼蟹 泰國有多款咖喱，青咖喱偏辣，黃咖喱中度辣，也有紅咖喱，馬沙文咖喱和南部的咖喱，真的不大清楚泰皇咖喱是什麼味道。加上軟殼蟹又十分之好鬼吸引，不用唔洗吐殼，不用出動五指山唔洗用手，啖啖肉，連殼都食埋，保証有儀態。平時超級市場買一隻炸好的軟殼蟹，也要花費數十個大洋。現在有泰皇咖喱，有軟殼蟹，還有大包包，由原價148，減至128，百三蚊都唔洗，價格合理。 原來法包真身好大隻！ 軟殼蟹只是輕輕
河邊花開，春天到了。
走到內街，看到這家小曼谷，九龍城大品牌老字號美食喎！
通常是元朗餐廳衝出市區，而這家卻是進駐於此。
看到這熟悉的名字，而且內裡有大量座位，馬上入座。
其實是小米想食芒果糯米飯！
細看餐牌，圖文並茂，色彩繽紛。
下單後，先到洗手間清潔雙手，然後飲品先上來。
芒果沙冰 小米喜歡飲品。 椰青 本來想點泰國奶茶，但因為柚子沙律，為免奶茶的跟柚子的酸性相撞，於是改飲天然的椰青。
泰式鮮蝦柚子沙律
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泰式鮮蝦柚子沙律
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泰式鮮蝦柚子沙律
膳食纖維十足的沙律。
柚子肉灑有辣椒粉，炸蒜，花生，椰糖。
單食柚子會覺得很辣，配花生椰子即可中和這辣度。
泰皇咖喱法包軟殼蟹
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泰皇咖喱法包軟殼蟹
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泰皇咖喱法包軟殼蟹
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泰皇咖喱法包軟殼蟹
泰國有多款咖喱，青咖喱偏辣，黃咖喱中度辣，也有紅咖喱，馬沙文咖喱和南部的咖喱，真的不大清楚泰皇咖喱是什麼味道。
加上軟殼蟹又十分之好鬼吸引，不用唔洗吐殼，不用出動五指山唔洗用手，啖啖肉，連殼都食埋，保証有儀態。
平時超級市場買一隻炸好的軟殼蟹，也要花費數十個大洋。
現在有泰皇咖喱，有軟殼蟹，還有大包包，由原價148，減至128，百三蚊都唔洗，價格合理。
原來法包真身好大隻！
泰皇咖喱法包軟殼蟹
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泰皇咖喱法包軟殼蟹
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軟殼蟹只是輕輕炸過，炸粉不厚，並非用粉漿來扮大隻的貨色。
可以嚐到蟹肉質感和蟹味，蟹的表面也有微微的鹹味。
經過點算，共有二隻軟殼蟹。
泰皇咖喱中有類似蛋花的物體，令到口感更滑，味道更易入口，不太濃，不太鹹也不太辣。
泰皇咖喱法包軟殼蟹
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泰皇咖喱法包軟殼蟹
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單食咖喱很和諧，沾上硬身的法包，雙重口感更正。
而且咖喱之中有洋蔥，芹，青椒，紅椒，蔥蒜之類，全都是健康蔬菜植物，肉都唔多條，夠健康。
慢慢嗒，慢慢食，連法包都食埋。
泰皇咖喱法包軟殼蟹
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泰皇咖喱法包軟殼蟹
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取一塊來沾咖喱，多士比法包更硬更脆，一流。
芒果糯米飯
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芒果糯米飯
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芒果糯米飯
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芒果糯米飯
來到泰國菜館，當然要來一客芒果糯米飯。
個人覺得：這個是泰個芒果味道不酸，也有淡淡的甜味，跟當年在泰國食的芒果差不多。
配這個鹹中帶甜的糯米飯，一流。
只是糯米飯是剛煮好的，熱辣辣，粘得緊，實篤篤，要多點力才可分切。
這個晚餐，除了炸軟殼蟹與沙律的大蝦，其他全部是素食類，感覺很好健康。
享用美味的晚餐後，再轉到附近的遊樂場～小米要放電。
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